夏季养肝正当时,多补充这3种营养素,或有利肝部健康
人体的肝脏健康是和日常的饮食习惯息息相关的,很多人平常不注意饮食习惯,造成了对肝脏的伤害。
尤其是在炎热的夏天,不少人因为过度的摄入大量的寒凉食物,加重了肝脏的代谢负担,进而对肝脏造成损伤。
因此在夏天,我们更应该注重对肝脏的保养,尽量少吃一些刺激肝脏的食物,避免对肝脏造成损伤。
肝脏的正常运转离不开这3种营养素
#1
脂肪
说起脂肪,大多数人对它的印象不是很好,觉得它是导致脂肪肝的元凶,但其实脂肪是肝脏正常运转所需的重要物质。
想要养肝,摄入身体所需的脂肪是很有必要的,需要注意的是,要采取科学合理的方式补充脂肪。可以适当的吃一些瘦肉、低脂牛奶、虾等脂肪食物,这样既可以保证身体需要的脂肪,又不用担心脂肪过量导致脂肪肝。
#2
糖
人体需要的大部分能量一般都是由葡萄糖所提供,另外,糖可以起到护肝的作用,因此给身体补充适当的糖分是非常有必要的。
补充糖一定要控制好收入的量,过度的摄入糖分很有可能会导致糖尿病。
一般米,面,水果,蜂蜜等食物都含有糖分,大家可以选择自己喜欢的食物进行补充。
#3
蛋白质
蛋白质具有修复肝脏细胞,帮助肝细胞再生的功效。
因此,我们可以在日常适量的吃含有蛋白质的食物,这样对肝脏的健康是十分有利的。
牛奶、芝麻、鸡蛋、鸡肉这些都含有丰富的蛋白质,适当的吃这些食物可以提升肝功能,起到保护肝脏的作用。
肝不好的人,3种东西尽量少碰
绿色西红柿
绿色的西红柿是没有成熟的西红柿,没有成熟的西红柿中含有一些龙葵素,这种物质容易损伤肝脏。
所以我们在平时尽量选择吃成熟红透的西红柿,当西红柿成熟了之后,龙葵素就会消失,吃西红柿可以补充维生素,对身体健康是非常有力的。
无根豆芽
我们通常在超市里面买的无根豆芽,表面看起来新鲜又健康,但其实它的保存时间比较短暂,这种豆芽很可能添加了甲醛起到保鲜的作用。
建议平时尽量少吃,长期吃这种无根豆芽可能会因为里面有过多的添加剂损伤肝脏。
尤其对于肝病患者来说,尽量少吃这种食物,避免加重病情。
腌制的小菜
在生活中,很多人喜欢吃一些腌制的小菜,比如说四川泡菜,东北酸菜以及各种凉拌菜都深受大家的欢迎,尤其是喝着粥加上一些腌制小菜,简直不要太美味。
但其实这些腌菜在制作的过程中加了不少的添加剂来保鲜,这对于肝脏有非常大的损伤。
尤其是对于肝病患者来说,这就相当于一味慢性毒药。建议大家尽量少吃这些食物。避免对肝脏造成伤害。