墓中千年酒是什么味道？有位考古专家喝过，他说出了2个字

古人对酒总是情有独钟，当时有不少的诗人，都特别爱喝酒。比如说李白，白居易，都是既有才华，又能写得一手的好诗的人才。另外，陶渊明在贫苦潦倒接到朋友救济时，也收到了粮食与酒。可见喝酒对诗人们的创作，带有一定的帮助。

在千年以前，古人制造的酒是什么味道？应该有不少人都对此充满了好奇。关于这个问题的答案，有一个曾经喝到墓中千年酒的专家能说出其中的味道。那么，他又是因为怎样的机缘巧合，有这样的神奇经历？一起来看看。

原来，1974年5月4日，考古专家在沈阳法库叶茂台村，发现了叶茂台辽墓群，这是辽丞相萧义与他的家族之墓。在墓室中，有色彩丰富的壁画和做工精致的瓷器。这让考古工作人员的心里感到很高兴。

很快，在一个木桌的底下，有两个白色的瓷壶。拿起瓷壶摇晃，人们发现里面有液体晃动的声音。刚开始判断出可能是酒，但缺少确凿的证据。因为瓷壶里没有任何味道，有人就建议稍微尝一下味道。于是，大胆的专家决定尝尝味道，把壶中的液体轻轻呷一口，之后陷入了沉思中，似乎是在品味这距离现在千年的美酒滋味。

大家内心都很紧张，连忙问这位专家究竟是什么味道，他只回答了两个字：没味。后来，这瓷壶内液体经过了专业的仪器检测，发现含有少量的乙醇，基本上已经可以判断是千年老酒。经过这么长时间，再加上酒精具有容易挥发的特性。

这说明古代酒精的度数并不高，也受到技术上的限制，所以这壶酒早已经失去原本的味道。这对大家来说，也算是一次丰富的收获。原来，这千年酒并没有我们想象中的那样，充满奇妙，实际上，有些酒本来就不能长时间的进行保存，比如说清香型的白酒，还有低于38度的白酒。

另外，在辽墓中还发现了玲珑剔透的金属制品和技艺高超的刺绣、刀、枪、战鼓等物，这些文物的发现，对于研究辽朝的历史还有契丹习俗有着很大的帮助。对于一般人来说，很少有人能够有勇气去喝这来自千年的美酒。在此也很佩服考古工作人员的精神，他们很敬业，只是为了文化和历史不停的前行，为此献出不少的时间和精力。