萝卜丝馅的饺子你吃过吗?鲜香味美,煮一锅都不够吃

萝卜,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养价值高,含有丰富的维生素。有句俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。其实就形容,冬天里的萝卜能够很好的补充人体流失的水分,同时还能够抗寒治感冒。其实呢,现在萝卜一年四季都有,夏天适量吃一些萝卜是有好处,萝卜本身属于寒性食物,在夏天食用的话,是有清热解毒的功效,是能够有通气利尿的,对于身体的水肿也是有很大帮助的,怕长胖的妹子可以多食用一些。同时还可以提高免疫力,预防感冒。

萝卜怎么做好吃呢?平时做的比较多的就煮汤,凉拌,今天就分享一款萝卜做馅的美味吃法,做成饺子馅,连平时不吃萝卜的大丫都吃了十多个呢,鲜香好吃,喜欢的可试试。
【萝卜丝肉馅饺】
材料:
肉末500g,萝卜1条,小葱1把,饺子皮500g,盐约5g,胡椒粉1g,生抽1勺,蚝油1勺,白糖少许,香油2勺,姜末5g

做法:
1、白萝卜削皮擦短丝,再放入盐,拌匀腌制20分钟

2、腌萝卜丝的时候,将姜剁末,葱切葱花

3、腌好的萝卜丝放入清水,淘洗一下,挤干水份。如果觉得丝比较大,可以再切来,我比较喜欢丝状的

4、肉馅放入盆中,放入盐,胡椒粉,生抽,蚝油,姜末,顺一个方向搅拌上劲

5、再放萝卜丝,葱花拌匀

6、取一张饺子皮,放入萝卜丝肉馅放中间

7、对折,边缘捏紧实,再将两端粘好,一个漂亮的元宝饺就包好了。这种比较简单的包法,也易操作

8、接下就煮饺子喽,这个相信谁都会煮吧。水开入锅,饺子全部上浮就熟了。

9、最后盛出来,蘸料碟吃或是带汤的都很好吃。一人一份,这一锅还没够吃呢,估计太久没吃新鲜饺子吧,小宝一口气吃了十个呢!

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