[老知青回忆录]赵雨祥《红薯》第三集
红 薯（三）
新建的青年点是三间房，屋盖上完瓦后，本应该是平平整整的屋面，却由于木头檩子太细，全都被沉重的红瓦压得变了形。房脊像一条弯弯曲曲的龙，所有的檩子全部在中间部分向下弯曲。
由于屋面向下凹陷，房顶上的瓦都向前方横向张开了“嘴”。冬天的寒风顺着敞口的瓦缝，向屋里灌去，直透室内。
因此，青年点的四面墙壁上挂满了厚厚的白霜。每天睡觉前，由于屋内太冷，只好把火炕烧得热热地。
由于屋内太冷，我们是不能脱衣服睡觉的，同学们睡觉前，都把棉帽子往头上一戴，帽儿子在下巴扣上，穿着棉衣棉裤，盖上棉被才能入睡。
早晨起来，嘴的四周，亚麻棉帽子上全是白霜。起床前，你要先脱下帽子，把白霜清理掉，然后再坐在炕上。
从火炕上下地前，先把地下的棉鞋用木棍敲一敲，才能下地把鞋穿上。
因为，由于白天的劳动，脚出汗棉鞋都湿透了。而夜里室内温度都在摄氏零度以下，鞋全都冻得梆梆硬，不拿棍敲一敲，脚是伸不进去的。
洗脸的毛巾冻得像钢板，从晾衣绳上根本拿不下来。厨房的水缸，每天差不多都冻实心，缸里没有冻的水，想打出来洗脸，却冰寒刺骨。手一伸入水盆里，就像刀割的一样疼痛。
所以，我们一般都是中午回来吃饭时，才洗脸刷牙。
水缸里的水是同学们从生产队的大井里挑来的，大水井离青年点100多米远，井口的直径大约有一米多。
青年点的两名女同学是不挑水的，原因是她们根本就挑不动一担
水。
剩下的六个男同学，轮换挑水，每人一天。要求每个人必须保证
每天晚上入睡前，青年点水缸里的水是满满的。否则，第二天水缸就会冻实心。
挑水是个技术活。不能只会用一根扁担挑满两桶水，倒满水缸里就行了。
你要必须学会的是，把每桶水从井里提上来，然后才能挑回青年点。
从井里提水很是困难，提水的工具是一根六米多长的落叶松木杆。
木杆的大头，用木工的凿子凿出一个长方形的榫孔。榫孔和木杆的夹角小于45度，然后，再用一个长方形断面的长木方（大约300毫米长）做卯，卯入木杆的榫孔。
这样，木杆大头就有了一个小于45度角，形成一个L形的木头钩子，这就是向上提水的工具。
装水的水桶很大，每桶水大约有45斤，两桶水装满的话，应该有90斤重！
当你要从井里向上提水时，先用木钩子钩住水桶的提手，慢慢地把水桶送到井下。
注意，下一步就是提水的关键。先要左右摆动木杆，让空水桶在井的水面上，来回轻轻地滑动。当水桶向水桶的开口方向滑动时，要突然把木杆向水下压去，使水桶尽快地进水，并迅速地沉入水下。同时，你还必须保证水桶在水中继续向前滑动，防止水桶掉落水中。
当向前滑动的水桶灌满水后，立刻借着向前滑动的力量，迅速向前上方提起已经装满水的水桶。
装满水的水桶一旦离开水面，你必须用双手把这桶水从五米多深的井下，一点一点地提到水井的井口外面！整个过程，必须一气呵成，中间不能停顿。一旦停顿，水桶就会从木钩上滑出落入井底。
水桶一旦落入井底，捞水桶就是一件很麻烦的事。井很深，人是下不去的，你要去生产队部借锚钩。
锚钩有五个钩，很像船锚，后面拴着一条十米多长的麻绳。
拿着锚钩，站在井边，右手握住麻绳的尾端，然后慢慢放下锚钩直到到井底；右手轻轻晃动手中的麻绳，让锚钩在水中慢慢地来回荡动；运气好的话，几分钟锚钩就挂住了水桶的提手，就能把水桶提上水面。
运气不好的，打着手电捞到午夜的也有。
刚下乡开始挑水时，每个同学都有把水桶掉到过井里的经历。随着时间的推移，大家慢慢地都学会了从井里干净利落地提水。
到了冬天，特别是在寒冬，水井四周冻满了冰。
天最冷的时候，井沿冻的冰高出井沿有一米多。冰层在井沿靠井口的地方最高，然后渐渐地向四边低去，就像一座冰火山口。
当你站在滑溜溜的冰火山口上，再从井里向上提水，那是何等的战战兢兢，大家都很怕一失足落入井中。这种水井如今已经见不到了！
此情此景，如今还历历在目！青年点冬季挑水是如此的艰难！冬天的早饭，女同学每天做高粱米饭和洗地瓜也是很困难。
我们叶家村大队当时还没有通电，夜里点的都是煤油灯。一到晚上，全村一片漆黑。青年点也是一样，不过我们点的是柴油灯。
煤油0.46元一斤，柴油是公社拖拉机站春耕时,同学们和拖拉机驾驶员要了一水桶，有40多斤。虽然没花钱，但柴油燃烧起来黑烟太大。每天起床，同学们鼻孔全都是黑的。
一直到1972年春节前，我从工厂回叶家村三队，准备取回我1971年的全年工分工资时；一进叶家村，就有社员就兴奋的告诉我：“指导员你回来了，几天前，我们叶家村大队就全都通电了……”。
(未完待续)
清风细雨（赵雨祥）2012年8月8日于澳大利亚墨尔本市
1、这张照片，就是上个世70年代，北方农村生产队使用的饮用水水井！和当年叶家村三队的水井异曲同工！照片来源于网上下载。这种古老的水井，如今在农村已经很难见到了！取代的是手压洋井，很多农民已经使用了潜水泵的电动抽水井！
2、这张我根据记忆用手绘的草图，就是当年在叶家村插队时，从深水井中向上提水的工具！仅供参考！