怀念那5毛钱一个的豆沙月饼

中秋节又到了，每年中秋节来临前夕，超市里的那些堆的像小山一样的月饼，品种齐全的让人难以想象，价格贵的也令人咋舌。

月饼，在我国有着悠久的历史。原本古代祭月时供品的一种，后来成为民间互相馈赠的礼品。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。

一说中秋，人名首先想到的必然是月饼。古往今来，人们把月饼当作团圆的象征，每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐，是每个游子的心愿。

小时候我们都把中秋节叫作八月十五，过中秋节就是过八月十五。每年八月十五之前，村里的代销点（那时还不叫商店）就开始卖月饼，那时的月饼只有一种，外边是奶黄色的酥皮，里面是青丝玫瑰、冰糖、瓜子等。

八月十五那天，爸爸都会从代销点带回月饼来。

我从小就不是很喜欢吃甜食，所以也不喜欢吃月饼。但是那种月饼的外皮儿我倒是很爱吃，里面的馅，我是一点也不喜欢的。所以我只吃皮儿不吃馅儿，大人们都嫌我浪费。

可是过八月十五不吃月饼就好像少了点什么，后来我也装模作样的嚷着要吃，拿到月饼后，我就把外边的皮儿吃的干干净净的，只剩下馅儿时就悄悄的送到猪食槽里请小猪帮忙了。然后再去拿一个，继续吃月饼皮儿。

现在想想那时月饼也算是奢侈品了，可是竟然被我喂了猪。好在后来月饼的品种多了起来，有枣泥，有豆沙的、五仁的。我最喜欢豆沙的，连皮儿带馅儿都喜欢，直到现在都爱吃。

后来我上大学后发现学校周围根本没有我想吃的月饼。为了能吃上故乡的月饼，每年暑假开学前我都会先去买上一大包月饼。

我发现博山食品厂的做的月饼最好吃，一样的材料，淄川食品厂做的味道就不好。那是上世纪90年代末，月饼是5毛钱一个，我每次都买上几十个，红豆沙的绿豆沙的，带回学校去和舍友一起分享。

自从毕业后好像再没有去买过月饼，单位分的月饼从来都是那种油油的，里面的馅儿还特别甜，虽然有时味道也很不错，但我更喜欢酥皮月饼，既好吃又不腻。

又是中秋到来时，超市里的显眼位置摆满了月饼。月饼的种类越来越多，包装越来越精美，可是怎么也不理解，那些动不动就几十元甚至几百元一盒的月饼到底贵在哪里？

是的，现在的月饼种类繁多，什么京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；馅儿的材料也是五花八门，有豆沙、枣泥、五仁、肉松、凤梨、草莓、冰糖、黑芝麻、火腿、绿茶、桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝、莲蓉.....还有为了健康着想的无糖月饼也问世了。

看着这些包装精美价格昂贵的月饼，我却特别想念十多年前那些5毛钱一个的豆沙月饼，外边是我喜欢的酥皮，里面是我喜欢的豆沙馅......

陌上花开

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