食物预防老年痴呆症
食物预防老年痴呆症
2019.11.1
卵磷脂是老年痴呆症的克星。大豆及其制品,鱼脑,蛋黄,猪肝,芝麻,山药,花生,蘑菇都富含卵磷脂。
鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富,多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生。
经常地,适量摄入富含维生素B12的食物:大豆,鸡蛋,牛奶,香菇,雏菊,动物肾脏,各种发酵的豆制品。
经常摄入叶酸丰富的食物:绿叶蔬菜,西红柿,菜花,柑橘,西瓜,菌类,酵母,牛肉,肝脏和肾脏。
葱和蒜含有前列腺A的物质,能舒展小血管,促进血液循环,降低血压,使大脑灵活甚至更活跃,可防老年性痴呆。
核桃,莲子,花生,松子,山楂,大枣,桑葚,桂圆肉,葡萄,荔枝,大豆,山药,木耳,海参,鱼,肉类,鸡肉可预防老年痴呆症。
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