闻着臭,吃着香
北国植物匮乏,水果种类极少,加之从前交通运输不便,能见到的水果实在没几样,一只手就数得过来。
初中语文课学苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”在我全凭想象,难道比冻秋梨还好吃?
直到上高中我才第一次吃到菠萝和香蕉。吃到荔枝就更晚了。岭南人,快同情我吧!
上初一时学到香蕉的英文单词,虽然我和我的同学都没见过香蕉,但大家还是兴奋得不行,因为这个词的字母排列实在是太有意思了,并且有人发誓一辈子都不会忘记这个单词。喂,那个发誓的女同学,你今天是不是还记得啊?
我的同事说,他读高中时,一个同学带了香蕉到学校来分给大家吃。他是教大家连皮一起吃下去的,原来他也是第一次吃。
至于榴莲,在我们有限的想象里,那真是闻所未闻。如果我和你说,我今天才第一次吃到榴莲,你信不信呢?
这以前,我吃过来自上海的榴莲糖,来自泰国的榴莲干,来自微商的榴莲糕,吃过蛋糕店里的榴莲千层,还在厦门吃过榴莲味的冰淇淋。那是在厦门的大磴岛,吃到来自台湾的冰淇淋。淡黄的一小勺,味道浓香,久久不能忘怀。
可是我从来没有吃过鲜的榴莲。
在超市里见过榴莲,几乎没有人买整颗的,因为太贵了。
据说飞机上不允许携带榴莲食品,因为它太臭了。但一些臭的食物其实吃起来都是香的。比如臭豆腐。比如皮蛋。比如臭菜。
今天中午,我先生回到家,献宝一样举起一只白塑料盒子给我。我接过来一看就生气了:你疯了么?买这么一小坨臭东西就要二十几块钱!
他却说:这个是大补的。你这几天不是肠胃不好么?
我一听就不吭声了。仔细观看著名的榴莲肉。这一小坨圆不圆扁不扁的臭东西白不滋拉的,白又是那种脏脏的白,好像穿了三天没洗的白棉布连衣裙。
良朝知道有吃的,早就欠欠儿地跑过来,小鼻子一抽一抽的。我打开塑料膜让它闻。它伸过小脑袋凑近了,哎呀,不好!真臭!一扭身子落荒而逃!
咬上一口,软软的,淡淡的,似乎没什么味道。再咬一口,哦,奇甜里有一种异香,异香里有一种奇甜。再咬一口,露出里面棕褐色的内核。榴莲肉原来是一个丰腴性感的女子,贴上来,再贴上来,投怀送抱,好吧,我缴械投降!
配图为巫森拍的我在温州天一角被美食勾了魂的样子