这鱼怪病为何猖狂?农业农村部点名检出率最高的疫病!有人全军覆没、有人损失惨重...
文/图 渔美康集团亲渔事业部营销总监 冯兴浪
文章得到汪开毓教授、刘绍春总裁指导
近些年来,四大家鱼养殖一直是处于风口浪尖上的。随着消费的升级,和人民日益增长的消费需求,四大家鱼的消费已经不能满足国人的需求,很多的消费者选择性慢慢往特种上转移,加上四大家鱼经济效益随着行业的发展一步步在下滑,养殖病害频发,高发,直接导致了养殖四大家鱼的热情受到很大的冲击,造成四大家鱼产量下滑,很多养殖从业者换养品种或者直接弃养。但是,四大家鱼还是国民消费的基础性水产品,今天四大家鱼的行情陡然走俏,短时间调动了养殖四大家鱼的热情,但是我们要思考的是,如何在行情降温以后,能够继续保持四大家鱼养殖的热情。
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当然,行情我们无法控制,但是养殖病害我们可以人为干预,特别是通过养殖技术的提升和管理的提升,帮助解决养殖病害的问题。笔者从业水产多年,主要是服务四大家鱼养殖区域,这么多年下来,发现一个极其严峻的事情,四大家鱼的病害越来越多,而且怪病、老病频发,且治愈率特别低,近年来,爆发最多的怪病是草鱼的出血病和早春的疥疮病,这两个病,目前是对养殖从业者损伤最大的病害损失,有的全军覆没,有的损失惨重,笔者就草鱼出血病,结合服务塘口一线的经历给大家分享一下为什么草鱼出血病会如此猖狂!!
第一、了解草鱼出血病
1、草鱼出血病是一种严重危害草鱼青鱼的病毒性传染病,是我国的二类动物疫病。病原为草鱼呼肠孤病毒(GCRV)或者草鱼出血病病毒(GCHV),值得注意的是,这是我国分离的第一株渔业养殖上的病毒。
草鱼出血病的流行区域比较广,从南到北的养殖区域都有所发生,主要是其传播的方式决定的。草鱼出血病主要危害2-15厘米的草鱼鱼种和当年苗的青鱼,但是也可以感染其他的淡水鱼类。一般感染该病毒的死亡率高达70-90%,以前只是发生在5-9月,现在全年都有可能发生。
草鱼出血病的主要传播途径是通过寄生虫、水等水平传播,也可以通过卵进行垂直传播,感染病毒的鱼从感染到死亡只需要7-10天,这和鱼体的免疫能力和抗病能力优很大的关系,这也是为什么要求我们要做好平时保健的原因。
2、草鱼出血病最基本的症状是器官或者组织的出血或者充血。主要分为三种类型:a、肠型出血病,肠型出病主要四表现为肠道为点状出血,肠道壁厚而且有弹性,肠道通常有食物。一定要和肠炎区别开,肠炎是带状充血,肠道壁很薄易断易脆,有水样,而且肠道内没有食物;b、红鳍红鳃盖型,主要表象是鳍基出血或者充血,鳃盖出血发红,和一般的出血病相比,它不是片状出血,腹部也极少出血;c、红肌肉型,这个主要辨别就是解剖看鱼体的肌肉,出现点状出血点,或者带状的出血块,严重的时候会形成灰白色的肌肉,所以要注意判断。
第二、如何诊断?
1、初步诊断。我们可以根据肉眼观察,通过解剖鱼体综合进行判断。根据草鱼出血病的三种情况一一进行筛查,一一进行对应,但是,并不是没有草鱼出血病的三种症状类型,就不是出血病,对于疾病的判断,我们作为执业渔医,一定要确诊病症。
2、如果我们无法初步诊断是否是出血病,那必须进行实验室确诊。但是我们在实际生产中,由于条件所致,导致根本无法进行确诊,所以导致很多疾病治愈率比较低下。在实验室的条件下,我们一般取无症状的鱼3-5条,发病的鱼3-5条,采集其肝脏、脾脏、肾等样品,鱼苗就可以直接整条鱼进行采样。然后通过GCRV诊断方法,用草鱼病毒蓄积最多且最容易感染的草鱼的肾脏细胞或者卵巢进行接种疑似的出血病的样品,然后经过凝集实验、ELISA或者PCR进行鉴定。典型的草鱼出血病可以直接采取PCR方法检测病毒,也就不需要那么麻烦。
第三、为何草鱼出血病如此猖狂?
近年来,草鱼出血病已经开始出现常态化,普遍化的特征,这不仅仅给生产带来极大的损失,同时也给我们服务一线的水产从业人员带来不小的挑战,笔者从病原、环境、机体、管理四方面阐述为什么草鱼出血病会如此猖狂。
1、病原。草鱼出血病的病原是草鱼出血病病毒,发现该病毒最早的时间是在湖北1978年,是时今日已经43年的历史了,很难想像一个病原我们花了43年的时间还是没有解决,笔者认为最根本的原因不是病毒有多厉害,而是我们从业的人员对之研究少之又少,当今的水产药品研发是趋利性的,水产行业发展也不过那么几十年的时间,发展时间短,基础学科缺乏和理论与实际的严重脱轨导致了如今的现状;同时加上我国区域比较广阔,养殖草鱼的地域跨度也比较大,制备的疫苗又是统一生产的,没有地区性的代表性,加上养殖者不重视,导致使用的效果不理想,笔者认为,疫苗的区域化生产可以有效解决这个问题,但是由于各种原因,这种想法还只是一种设想。
2、环境的影响。我们水产养殖慢慢往集约化、高密度发展,导致了水质资源恶化,养殖环境平衡被打破,污染特别严重。养鱼最关键的是水,但就是水这个问题,已经困扰了养殖从业者很多年,环境的恶化直接导致了病毒的入侵,而且也极大影响疾病的治愈率。很多区域长期不能干塘,水源交叉排灌,地下水表层水污染严重,这些环境问题都是导致鱼体发病的直接原因或者间接原因。水质调控不行,鱼体永远属于亚健康的状态,一旦有病原伺机入侵,那发病的概率极其大。
3、机体的影响。随着养殖业的发展,南繁北养已经是一个跨区域的问题。长期使用同一地域的亲本进行繁育,直接会形成套娃效应,苗种退化严重,亲本不纯,也就导致苗种质量差,加上苗种自身的带毒传播,草鱼出血病也就从地域性发展到全域性,交叉感染,交叉影响,也就很有可能造成病毒的变异和突进。给我们的防控和治疗带来很大的挑战,加上现在的鱼由于饲料的投喂、过度的密度,很多鱼体已经是亚健康的状态,免疫能力和抗病能力极其脆弱,鱼体维护自身的生长已经够呛,还要分一些体能来应对外界的应激,大环境对机体的胁迫性加强,从而发病率自然会很高,致死率也会随之攀高。
4、管理的影响。虽然我们的养殖已经进入了集约化和高密度化,但是我们养殖者的管理还是粗放型的!不科学的放养密度和放养比例,不科学的投喂,滥用药物,滥用动保产品,这些都是管理上突出的问题所在,也是导致疾病高发的罪魁祸首。特别是现在饲料在全域竞争这种大背景下,更要注意饲料的选择,不要一味地选择低价,也不要一味地听信某些神吹!养殖最重要的是管理,养殖者应该是最熟悉自己塘口的,如果一名养殖从业者,到出鱼以后,没有形成一份完整的总结,分析今年养殖成败的关键因素,记录全年的养殖情况、用药情况、水质情况等,那他养殖成功的几率必然不大或者盈利水平不怎么高。好的养殖从业者,一定是好的鱼塘管理者!
第四、防治建议
目前,还有针对性的对草鱼出血病有很好的治疗作用,行之有效的方法还是以下几点:
1、注射草鱼出血病疫苗是最好的防控措施,但是最关键的还是针对性的区域性疫苗效果会更佳。
2、严格筛选种苗,进苗种的时候,到正规的苗场,而且苗种进回来以后做到严格消毒,对水源、苗种、生产工具等进行防疫消毒。
3、平时做好科学预防和科学保健。利用中国中草药的优势资源,提升草鱼的免疫能力和抗病能力。
4、注重水环境的平衡,有条件的还是必须进行清塘,平时注重水质的养护和底质的养护。
5、不滥用抗生素,也不滥用水产投入品,合理用药,规范用药。
作者简介
冯兴浪,现任渔美康集团亲渔事业部营销总监,国家执业兽医师(水产类),助理工程师,新媒体运营师,高级动物疫病防治员,从事水产7年,独立编写了中国第一部比较完善的《黑斑蛙养殖技术手册》,擅长四大家鱼和大水面养殖技术以及病害防控技术,荣获“中国好渔医”称号,师从刘绍春先生,愿承师志,用毕生所学为中国水产行业贡献一份独特的力量!
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