这样腌制带鱼，炸出锅之后酥脆可口，不柴不硬不油腻！

带鱼的营养价值极高

它身上的一层银膜

更是被成为心血管的保护神

不仅要吃的健康，更要好吃

酥酥脆脆的干炸带鱼

老少皆宜

所谓烹调先调味

炸鱼之前的腌渍也有独家配方

让我们来看看吧

用料：姜汁、白酒、蒜汁

步骤

将一份姜汁、一份蒜汁加上少量白酒进行搅拌，然后腌制带鱼15分钟即可。

这样腌制出来的带鱼

津味又不会破坏口感

你也试试吧~