香酥可口,新手也能做的小红花,奖励认真生活的你!
最近,国内零星个例的疫情一直不间断的发生,这让很多盼着终于能过上一个安稳新年愿望的朋友再次感到无助和焦虑。
有时候你可能会怀疑,难道春天还没到来,就又要离我们远去么?
在似乎看不到尽头的期盼里,或许一个小小的鼓励,就能让我们继续前行。
美味香甜的曲奇饼干,当零食或下午茶都是很好选择~ 和家人一起品尝,把烦恼都暂时抛去脑后吧!
本期背景音乐:Holly Dolly - Don't Worry Be Happy
小红花饼干
低筋面粉 125g
糖粉 20g
淡味黄油 65g
全蛋液 30g
甜菜粉 3~4g
工具:烤箱、电动打蛋器
熟练耗时:1h
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
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将20g糖粉加入65g黄油中,用电动打蛋器中速搅打至体积膨胀,颜色发白。
用刮刀搅拌成絮状后,手揉成光滑不粘手的面团。
取30g面团,作为花心部分。
将3~4g甜菜粉加入剩余的面团中。
揉成红色的面团。
将原味面团和红色面团分别搓成2g一个的小团子。
原味面团放在中间,红色面团放边上,整理成小花形状。
用牙签压出纹路。
放入提前预热到160度的烤箱中层。
上下火160度,烤约15~20分钟。
一次吃不完的,可以放入密封罐里常温保存,1周左右吃完。
鲜肉包 |
宝宝奶酪棒 |
银耳水果羹 |
烤奶糕 |
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