开水冲蛋，竟是秋季“第一饮”，功效颇“神奇”！

开水冲蛋，补阴液、又清虚热

还记得小时候姥姥给冲的蛋花吗？

虽然现在听起来，开水冲蛋像是一款黑暗料理，但是小时候却是很喜欢的一道甜品，对，是甜品，因为是加了很多白糖的开水冲蛋。

小的时候咽喉肿痛的厉害，姥姥给我灌了几天的糖水蛋花，没想到真的就好了！

《本草便读》：“鸡子内黄外白，入心肺，宁神定魄，和合熟食，亦能补益脾胃；生冲服之，可以养心营，可以退虚热。”

明代医书《医学入门》也说鸡蛋：'生绞入药，除烦热；豁开淡煮，却痰润声，养胃，益心血。'

拉筋拍打手法

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