本草中国 | 每一张药方，都是一场奇妙的“相遇”
老朋友了，看完记得“三连”哦~
人有六欲，药有七情。
来自天南海北，不同性味的本草，被隔离在“横七竖八”的抽药斗里，却被药人抓出，按比例地包裹起来，正因它们的相遇，促使了病人的康复。相遇，是一个极具浪漫色彩的词，相遇是需要缘分的，而促使他们相遇的“月老”，就是勤劳执着的中药人。今天，我们继续来品味中药材纪录片《本草中国》的第五集——《相遇》。
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一、 龟龄集
龟代表长寿，龄即年龄，集就是集合大地之精华，龟龄集便是著名的补益壮阳古方，有“御用圣药”、“养生国宝”的美誉。龟龄集的配方遵守传统医学“天人合一”、“阴阳五行”的整体观念，枸杞，熟地，石燕，天冬，大青盐，可谓五色俱全；炮制所需辅料有陈醋、黄酒、蜂蜜、姜汁等多种，堪称五味杂陈。地上跑的鹿茸，海里游的海马，天上飞的蜻蜓……集东西南北中、海陆空28味药材于一体，炮制上需99道大工序。龟龄集的完整组方和炮制方法依然属于至高机密 只有传承本人知晓，而其他所有药工只能学习掌握制作技艺的单个环节。
中医组方有君臣佐使之说，此说最早见于《黄帝内经》，《素问·至真要大论》说：“主药之谓君，佐君之谓臣，应臣之谓使”。以龟龄集组方为例，它以人参为君药，人参乃“补中之王” 久服令人耐老，配以鹿茸等为臣药，有滋阴补血 强筋健骨之效，佐以海马、苁蓉、蜻蜓等以助补肾兴阳之功，再配以枸杞、淫羊藿、菟丝子、破故子、牛膝、杜仲、熟地等药材各有其功效，综合全方，以补气固肾、强身健脑为主，配伍其他养阴、生津、润燥之药，相佐相使， 气血双补，从而形成一个完整的慢性滋补验方。
二、杜仲与牛膝
杜仲：长于湖南，以干燥树皮入药，味甘，性温，有补肝肾、强筋骨、固经安胎的功效，是名贵的滋补药材。早在两千多年前，杜仲就被《神农本草经》列为上品，杜仲在中药配方中经常与别的药材配伍，以增强其功效。
牛膝：种于河南，四大怀药之一。苋科植物牛膝的干燥根，状似牛的膝盖，故名牛膝。与杜仲类似，牛膝也有着补肝肾、强筋骨的功效；不同的是，牛膝还可以逐瘀通经、利尿通淋、引血下行。中医讲“无牛膝、不过膝”便是说牛膝对治疗膝盖以下腿部疾病疗效甚佳。但中医治病讲究追踪溯源，腿疾多与肾主骨有关，治标也需治本，因此牛膝常常与杜仲相配伍，杜仲主补肾，牛膝壮筋骨，二者结合相得益彰。
牛膝、杜仲，相距千里，本无牵挂，但正是在中医千年的智慧中，才有缘相遇、相知，并造福世间。本草间的情投意合并非孤例，事实上本草的七情昭昭，相比人类有过之而无不及。本草之间的配伍有“七情”之说，分别为单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反。
“单行”是指药材单独入药；而其他六情，都是本草相遇后截然不同的关系。
“相须”指性能功效相似的药物配合使用，可以明显增强其原有疗效。李时珍形容：“相须者，同类不可离也”，杜仲与牛膝配合就是典型的相须案例。石膏与知母配合，增强清热泻火的功效；大黄与芒硝配合，增强攻下泻热的功效。
“相使”即在性能功效上有某种共性的药物，主辅相配，辅药可助主药提高功效，如黄芪配茯苓治脾虚水肿，黄芩配大黄清热泻火。
“相畏”是指两种药物合用后，一种药物的毒副作用或功能，被另一种药物所抑制，如甘遂畏大枣，半夏畏生姜。
“相杀”是相畏的深入，指一种药物能降低或消除另一种药物的毒副作用，如羊血杀钩吻毒，金钱草杀雷公藤毒。
“相恶”指一种药物能破坏另一种药物原有的功效，人参恶莱菔子，生姜恶黄芩。
“相反”指两种药物同用，能产生或增强毒性反应或毒副作用，如甘草反甘遂，乌头反贝母。
三、蝎子、蜈蚣
蝎子，又称全蝎，为“五毒”之首，是贵重的动物药材，有通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、中风引起的半身不遂、顽固性皮肤病等，也广泛应用于治疗心脑血管疾病。
蜈蚣，又名天龙，性温，味辛，有毒。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。常用于中风引起的口眼歪斜、半身不遂，疮毒蛇咬伤等。
蝎子和蜈蚣，同为节肢动物，同为有毒之物，相互配伍、共同入药，“毒上加毒”、“强强联合”的过程中，增强了“息风镇痉、通络止痛”的功效。
湖南张家界，药农赵建国爬上二十多米高的杜仲雄树，采集杜仲雄花，如今医学界发现杜仲雄花和叶子，也含有树皮的有效成分，并且氨基酸含量更高，这种天然的降压饮品，让古老的杜仲树焕发新的活力。
河南焦作，更多的年轻人在这个季节里，回到故乡，赶收牛膝，为了不耽误进度，各家都把灶台搬到了地头。山西太古，面对28味本草的相遇，柳惠武死死盯住炮制工序，这是古人为龟龄集量身定制的方法，道道讲究，即使有些环节换了现代的工具，但过程仍必须遵循古法。要想做好药 必须先做好自己，把自己的心先练好。
药人寻路，天南地北；本草生长，海角天涯。本是彼此陌生，却因同根同源，而造就了一场场神奇的相遇。但相遇究竟是种怎样的缘分？本草有执，它自呈现着邂逅时的千般姿态，万种表情。但对中华药人来说，无论是凝结着前人智慧的配伍七情、君臣佐使，还是药斗中仍在上演的每段故事，皆因有缘相遇，答案早已注定。
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文案·编辑·排版 | 元夕