持续大涨，最高再涨1.5元/斤！草鱼、黄颡、立鱼、泥鳅、罗非、海鲈、加州鲈涨不停
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：多地区继续上涨趋势
草鱼种：本周草鱼种价格仍继续上涨，养殖户存有惜售心理，受统鲩等品种拉动，看好后续行情，但仍需要做好肥水改底工作，保证池塘水色指标健康，抓住行情适时上市。
统鲩：元旦后价格持续上涨，在元旦前有大批到期鱼塘交接导致大量出鱼，价格受到抑制后强势反弹，市场需求大，存塘少，养户惜售，故价格拉升至6元/斤，且大草鱼行情利好，进一步拉大需求，预计春节前价格还会有上涨机会。
大草鱼：受脆肉鲩行情大好影响，5斤上已达7.5元/斤，市场需求大，鱼中四处找鱼，加上现阶段存塘少，养户惜售，市场将会出现短暂的供不应求。
脆肉鲩：本周脆肉鲩价格持续稳定在高位。近期冷空气频繁，且脆肉皖养殖量少于往年，随着天气进一步转凉，春节前价格还将有上涨机会，预计脆肉鲩养殖量会有所增加。
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规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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草鱼种 （黄圃1-3两） |
6.3 |
+0.5↗ |
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草鱼种 （黄圃2-5两） |
5.8 |
+0.2↗ |
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草鱼种 （黄圃3-7两） |
5.6 |
+0.2↗ |
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草鱼种 （大涌3-7两） |
5.4 |
+0.1↗ |
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统鲩1.5斤起 （三角） |
6.0 |
+0.0→ |
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统鲩2斤起 （坦洲） |
5.6 |
+0.5↗ |
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统鲩2斤起 （六乡） |
6.1 |
+0.5↗ |
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统级草鱼 （板芙） |
5.6 |
+0.5↗ |
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统鲩3斤起 （莲州） |
6.1 |
+0.5↗ |
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大草鱼4斤起 （港口） |
7.0 |
+0.3↗ |
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大草鱼5斤起 （港口） |
7.5 |
+0.3↗ |
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脆肉鲩13斤级 （东升） |
13.5 |
+0.0→ |
无鳞鱼：泥鳅、黄颡上涨，叉尾回落
南海黄颡鱼
旧鱼存塘量很少，目前新鱼3.5鱼头价格在8.9-9.0元/斤，3.5-4两鱼头9.0-9.3元/斤，4.0-4.5两鱼头9.4-9.6元/斤，4.5-5两鱼头9.7-10.1元/斤，具体价格要看鱼头和成数，目前抓鱼车以外省车为主。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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黄颡鱼 |
鱼头3.5-4两 （南海） |
9.0 |
+0.0→ |
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鱼头4.5-5两 （南海） |
10.0 |
+0.7↗ |
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叉尾鮰 |
1.2斤以上 （江门鹤山） |
5.7 |
-0.1↘ |
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1.6斤以上 （江门鹤山） |
6.2 |
-0.1↘ |
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本地 塘鲺 |
4-4.5两头 （江门） |
6.8 |
+0.0→ |
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泥鳅 |
50-60条 （江门新会） |
8.3 |
+0.3↗ |
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20-30条 （江门新会） |
6.7 |
+0.2↗ |
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10-15条 （江门新会） |
6.2 |
+0.2↗ |
淡水特种鱼：加州鲈继续上涨
生鱼
顺德杏坛：5-6成左右新鱼发价6.0-6.5元。同时，进入冬季，养殖户需要及时做好预防烂身处理工作。
勒流区域：鱼价总体稳定，6成新鱼统级6-6.2元，看身材情况发价。旧鱼7成统级7.3～7.5元，8成统级7.6～7.8元左右。经过一轮寒潮，会有部分冻伤，转晴后水霉易起，建议做好消毒工作。
南海西樵九江：新鱼统货价格6～6.5元，新鱼越冬风险高，建议做好虫害以及水霉病的预防工作。
中山区域：本周鱼价维持稳定，旧鱼2斤上规格大鱼8-8.4元/斤；2斤下5.7元/斤；7-8成大鱼统货7.6-7.8元斤；新鱼4-6成统货6-6.4元/斤。旧鱼市场需求大，但受冷空气及疫情，流通有些受阻，鱼价波动不定。目前市场已出现烂身情况，需做好预防措施。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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生鱼 |
4斤头 新鱼(杏坛) |
6.2 |
—— |
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统级 新鱼(勒流) |
6.2 |
—— |
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4斤头 新鱼(南海) |
6.3 |
—— |
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统级 新鱼(中山) |
6.2 |
—— |
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加州鲈 |
8两上 新鱼（勒流） |
10.0 |
+0.5↗ |
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7两上 新鱼（南海） |
9.5 |
+0.3↗ |
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太阳鱼 |
3两上 （杏坛） |
10.0 |
+0.0→ |
海水特种鱼：立鱼继续上涨，海鲈回暖
鲈鱼：价格环比上周略微上涨，1.2-1.5斤规格，打冰7.7元/斤；1.5斤以上规格打冰7.8元/斤；水车以1.2-1.3斤规格为主，走量少，价格为8.1-8.2元/斤左右。
立鱼：本周立鱼价格回升，现鱼塘规格较小，出鱼量少。
盲曹：目前大鱼需求量减少，大鱼鱼价有所下降，统级价格不变。
黄花：目前黄花存塘较多，且多为大鱼。受气温下降影响，养殖户暂停挑鱼上市。级鱼价格在5.5元左右波动，大鱼在7元上下。行情低迷，客户出鱼积极性不高。另外，年底将近，但加工厂对大鱼的需求量未达到预期，导致价格略微下降，预计后续价格变动不大。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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海鲈 |
1.2-1.3斤 （海水） |
8.1 |
+0.1↗ |
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1.2-1.5斤 （冰车） |
7.7 |
—— |
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立鱼 |
4.5两 （珠海斗门） |
24.0 |
+1.5↗ |
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5两 （珠海斗门） |
25.0 |
+1.0↗ |
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盲曹 |
级鱼 （海水） |
10.5 |
+0.0→ |
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黄花 |
级鱼 （海水） |
5.5 |
+0.0→ |
其他：罗非再涨0.2元/斤，鳜鱼、麦鲮下滑
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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罗非鱼 |
1斤起 （平沙） |
5.2 |
+0.2↗ |
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麦鲮 |
50口 （南海） |
4.0 |
-0.2↘ |
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桂花鱼 |
桂花0.8-1斤 新鱼（南海） |
22.0 |
-1.0↘ |
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