枇杷蜂蜜

​科普枇杷蜜的发源地

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一汪新安江，水清山秀，三生有幸，生于斯，长于斯。近段时日，每每在遭遇雾霾的时候，总是分外怀念此时枇杷胜地那没被污染的山和水。少年时候，落下慢性支气管的病根，总是在这样的雾霾天倍感煎熬，于是愈发渴望能泡上一杯歙县新安江畔三潭（漳潭、綿潭、瀹潭）出品的枇杷蜜，那甜滋滋的三潭枇杷蜜，对于我这样的呼吸系统疾病患者而言，绝对是圣品。

好蜂蜜需要好的孕育环境

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好的蜂蜜，首先得要有好的蜜，老陈所养的蜂，不是现在常见的意大利蜂，而是土生土长的中华蜂。这中华蜂其实很难伺候，它不能随意在全国各地转场，必须得在没有任何污染的环境下，才能生存，由此可见，陈老敢在红黄泥岑养中华土蜂，这里的生态环境那绝对是毫无污染的。虽说新安江流域生态环境相比苏杭州还是很不错的，但能够饲养中华土蜂大抵也剩下不了多少地方啦，别看这红黄泥岑进山不易，却还真的是一片难得的净土。

制作一道过滤的原蜜

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养蜂就跟做人一样，做人踏实的人，才能不为了蝇头小利，以次充好。市面上充斥着各式各样的蜂蜜，或真或假，或用各种添加剂，或是勾兑而成，想要喝上纯正的土蜂蜜，反而成了一件奢侈的事情。所幸，这个世界上，还有陈老这样的徽州乡人，他以养蜂为乐趣，他以供给我们好的蜂蜜为追求。上面的视频是老汪家侄子拍的，老人对着镜头的时候有些羞涩，有些内敛，但他那份悠然自得，那份淳朴，在他夹杂着歙县南乡口音的并不标准的普通话中彰显无遗。

枇杷蜜——止咳

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枇杷蜜属稀有传说蜜种，冬蜜！是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经酿造而成。枇杷树的花,从10月份至次年的2月份均有花开。一般将枇杷树的开花期分为3个阶段,头花10—11月开放,结的果实较大,品质好,但易受寒;二花在11月至次年的1月开放,果实品质次于头花结的果,但抗寒能力较强。枇杷主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏等省。枇杷蜜汁具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、止咳、化痰、咳嗽、痰多患者的理想选择。

雾霾天最合适的蜜---枇杷蜜

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枇杷蜜结合了枇杷果与蜂蜜的优点，属稀有蜜种，含的葡萄糖和果糖都达35%以上，不仅有一般蜂蜜的功效与作用,还可以预防感冒咳嗽，清肺润喉，化痰止咳平喘，是城市人肺部和气管的清道夫，特别是冬天北方雾霾天气特别适合。

雾霾天气容易导致呼吸道疾病频发，雾霾就像过街老鼠一样，是人人喊打，雾霾天气除了多喝水增加新陈代谢外，也可以喝些蜂蜜水，蜂蜜对此有很好的功效。《本草纲目》记载，蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。

特殊营养 呵护你的肺

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孩子感冒，一到晚上整夜的咳。母亲焦急灌药，但良药苦口，口腔里转一圈全部又吐出来。只得外婆的一勺枇杷蜜，甜润入心。

父母一入冬就咳嗽，医院里走几遭却反反复复总不见好。做儿女的操心总是挂念，谁曾想妈妈异常淡定，每天一勺枇杷蜜，倒让症状缓解了不少。

自己更是讲台执教多年，嗓子干疼成了通病。家中常备枇杷蜜，一杯温热蜂蜜 水，爱自己，也爱这个家。

连续雾霾、尾气、沙尘...城市生活空气质量差，却让身体买单。咽喉、肺胃问题成为普遍。一瓶枇杷蜜成为生活习惯，为自身健康保驾护航。