什么是“毒素”？为什么要多喝水……

人体的各种生理反应，比如新陈代谢，在发生反应和生成养分的同时，也自然会留下各种类型的毒素：自由基、细胞残骸、食物残渣、代谢废物等，这些废物如果不及时清除出体外，必将影响正常细胞的功能发挥和其生存环境。

那什么是“毒素”？“积累在体内、人体无法处理的物质都称为毒素。换句话说，人体用不了又排不出去的东西就是毒素。”“毒素干扰正常的细胞运作，导致细胞功能出现障碍。”我们每个人每天都在新陈代谢，也都在制造毒素。

外部环境中给人体带来和施加的毒素来源很多，所有的环境毒素都给身体施加了过重的外在负担，这是人比较无法掌控的。但是，一个人内心焦虑、情绪压抑和饮食不当造成的消化不良以及生活作息混乱等，则会增加内部毒素。

你会说，身体不是自带排毒功能吗？没错。身体是一应俱全的高智能化的生物体，其本身就具有一定的排毒功能。但是，这些排毒功能的发挥效力是有先决条件的，即必须是在人体所需材料和和养分充足的条件下才能顺利进行。

二、“毒素”的来源

不合理的饮食，药物的滥用，生理功能的紊乱，情绪不好，心理扭曲等，都会使毒素以各种形式在体内积蓄和累积起来，毒素所累积出来的，是一个非常不利于身体运转良好的有害环境，势必导致基因表达异常和疾病。

看下面《医生向左，病人往右》的作者所列示出来的几大毒素来源和关于毒素类型及排毒渠道的讲解：

1、环境中的毒素：DDT、紫外线辐射、水污染、有毒化学物质及重金属污染。

2、食物中的毒素：肉制品中的激素、经放射线照射处理过的食物、食物中的细菌、农作物中的化毒素、高温烹调的食物产生的毒素、食物中的添加剂、食物及饮料中的甜味剂和味精。

3、生活中的毒素：香烟、酒精、药物、衣服、被褥、清洁用品、家庭及办公室用品释放的有毒物质。

4、人体自行产生的毒素：乳酸、尿酸、酸化黏稠的血液、大肠中的宿便、自由基与氧化脂质。

三、脂溶性毒素和水溶性毒素

毒素在体内可以分为水溶性毒素和脂溶性毒素两种类型。

人体有三大排毒器官：肾、皮肤、肠道。肾主要负责排泄水溶性的毒素，主要有代谢物如尿酸、尿素等，水溶性毒素主要以尿液的形式排出体外；皮肤主要负责排泄脂溶性毒素，包括饱和脂肪酸代谢产物、激素类药物、内毒素、细胞因子、调味品、防腐剂、农药残留物等，脂溶性的毒素主要以汗液的形式排出体外；肠道可以排出两种类型的毒素。

当排毒器官不能及时排毒时，水溶性毒素将经由血液到达人体的软骨、滑膜和肌腱部位，毒素积累在这些部位，引发各种类型的关节炎症，如痛风是由尿酸在关节部位的积累而造成的。脂溶性毒素经血液转移到淋巴系统或各个器官的黏膜，形成息肉、囊肿等。各种类型的皮肤病变如暗疮、斑也是脂溶性毒素积累的结果。

四、“排毒”为什么要多喝水？

清除人体毒素时，身体会有各种反应。关节疼痛、骨骼疼痛、肌肉疼痛的反应是排除体内水溶性毒素的表现。支持这种排毒反应的措施是多喝干净的水。排毒时出现腹痛、腹泻等反应，是排除体内脂溶性毒素的表现。支持这种排毒反应的措施除了多喝水，还需要额外补充均衡营养素来加强肝脏的解毒功能。