青花椒酸菜鱼
青花椒酸菜鱼
食材用料
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白鲢鱼 一条 |
青花椒鱼调料 一袋 |
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豆芽 200g |
青花椒酸菜鱼的做法
1.鱼洗净，准备好食材，备用
2.放入适量料酒、淀粉（腌鱼粉包）
3.锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香
4.爆香后放入适量青花椒鱼调料
5.加水烧开
6.加入适量喜欢的蔬菜，豆芽白菜等
7.煮开后放鱼片
8.等待鱼片煮熟，淋上青花椒油（油料包）
9.撒上葱花、香菜，青花椒酸菜鱼完成
小贴士
1、水要加够，能没过所有鱼
2、姜、蒜不要切太小块
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