春节期间不要暴饮暴食。暴饮暴食是指在短时...

春节期间不要暴饮暴食。

暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物，超过胃肠功能的负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张，是诱发急性胰腺炎的元凶之一。可以说，暴饮暴食是饮食的第一大忌。

古人根据长期的养生经验早就提出了食不过饱”的说法。

从近期反应看，过饱会影响胃肠道的生理功能；从远期反应看，过饱会使体内的热量过剩，引起肥胖，并可加速衰老进程；从营养素吸收的角度看，一次性摄入大量优质食物，会使其中的大部分营养素（如蛋白质等）无法被充分吸收，而造成浪费。