我发现了香蕉变质的原因

昨天，奶奶卖了一大串香蕉回来。刚买回来的香蕉的颜色是金黄色的，还散发出一股淡淡的清香。我摸了摸香蕉的皮，感觉硬硬的，我尝了尝香蕉的味道，有点苦苦的，只有一点甜甜的味。我问奶奶;"这些香蕉为什么不甜啊？”奶奶说：“这些香蕉还没有熟透，过两天就熟了。”

       过了两天，我又摸了摸香蕉的皮，摸起来比原来软了，颜色也更黄了，我拿了一根香蕉闻了闻，很香，我咬了口，苦味没有了，变成了甜味。又过了两天，我发现香蕉长了很多黑点儿，好像生了病似的。我又闻了闻香蕉，它更加香了，我吃了一根，真甜啊。奶奶说：“这样的香蕉已经熟透了是最好吃的时候，再不吃就要坏掉了。”又过了几天我发现香蕉皮上的黑点更加多了，有的地方还出现了大块大块的黑斑。我闻了闻，香蕉发出了一股难闻的味道。我问奶奶：“这些香蕉怎么变成这样了？”奶奶说：“这些香蕉变质了，不能再吃了！”我恍然大悟。

     通过观察香蕉变质的过程我明了了食物氧化的过程。

(四年级习作）