橘子皮放锅里蒸一蒸，大多数人不知道有啥用途，看完就明白了
橘子皮放锅里蒸一蒸，大多数人不知道有啥用途，看完就明白了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
冬天里最常见的应季水果就是橘子了，这个时候的橘子比冷藏库里的苹果要好吃多了。而且价值也比较丰富，所以我家更加倾向于买一些新鲜的橘子吃。一些老人常说，吃不完的橘子皮千万不要扔掉。扔橘子皮相当于是在扔钱，那么橘子皮究竟有什么用处呢？接下来跟着本篇文章来学习一下吧。
首先将买来的橘子放在一个大碗中，然后在里面撒入少许的面粉。再放点少许的小苏打，均匀地抹在橘子皮上面。再加入适量的清水，将这个橘子皮给它清洗干净。
一般刚采摘下来的橘子上面都会有一些灰尘，而商家为了让橘子皮好看。都会给它清洗一遍。这样在运输的过程中，难免会沾染很多细菌了。所以在吃橘子的时候，一定要记得将橘子的外皮给它清洗干净。
清洗好的橘子，给它放在案板上。将橘子皮儿一个个地给它剥开。这里我们只用橘子皮做美食了，橘子里面的果肉可以直接吃掉哦。这里做的量不要太多，只需要八个橘子就可以了。
橘子皮除了用我今天的这种方法做美食之外，还可以用着新鲜的橘子皮加点少许的白糖泡水喝。这样一道酸酸甜甜的橘子茶就做成了。除了做这酸酸甜甜的橘子茶之外，可以当橘子皮放在冰箱的冷藏处，给冰箱除异味哦。说了这么多，接下来咱们看一看今天的橘子皮究竟有什么用途吧？
剥好的橘子皮我们放在蒸锅中，然后放入开水锅中蒸15分钟。15分钟过后，我们可以打开盖子看一下橘子皮。这个时候的桔子皮已经完全变色了。而且比之前变得更加柔软了一些。我们将蒸好的橘子皮放在一个竹箅中。然后放在太阳底下给它晾晒3到4天。
大约四天过后，我们可以看一下这个晾晒好的橘子皮。里面的水分基本上已经全部变干了。将这个橘子皮再次放在蒸锅中，给它蒸15分钟。
再次将这个橘子皮放在太阳底下晾晒两到三天，经过再一次的蒸晒，这个时候的桔子皮水分已经彻底变干了。
这个时候的橘子皮就是我们所说的陈皮了，这个陈皮可以当作香料来用。直接用来炖汤或者是给肉类去腥都是不错的选择哦。家里有多余的橘子皮的话，不妨跟着本篇文章来学习一下吧。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还对此有其他不同的做法吗？