里脊肉的另类做法，照烧里脊卷，保你喜欢

我们平时吃里脊要么干炸，要么糖醋，今天分享一下里脊肉的新吃法：照烧里脊卷，保证你喜欢。

照烧里脊卷

准备食材：

里脊肉、油、盐、腊肠香菇、料酒、胡椒粉、日式烧汁生抽、淀粉、鸡精、蒜茸、鸡蛋

具体步骤：

将里脊肉洗净切成薄片，加盐腌渍

腊肠、香菇分别切成条

把腊肠条、香菇条放在里脊片的一端卷成肉卷，封口处用淀粉粘合

鸡蛋液、淀粉和成糊，里脊卷挂糊

放温油中炸成金黄色捞出摆入盘中

蒜茸炒香加开水、盐、日式烧汁生抽、鸡精烧沸用水淀粉勾芡

浇在腊味里脊卷上即可