保存馒头时，直接放冰箱就错了，学会一招，放1个月不干瘪不发霉

保存馒头时，直接放冰箱就错了，学会一招，放1个月不干瘪不发

自己动手做的馒头，比外面买的那些馒头，不管是从口感，还是从营养方面，都会更具优势。所以没事的时候，你们也做上一些馒头，然后将其保存起来吧，在需要吃的时候，只需简单加热即可。

但是在对于馒头进行保存的时候，不知道各位有没有更好的方法呢？多数人都是直接把馒头放到冰箱中，但是保存一两天后的馒头，其口感就会变得很生硬，这样的保证方法并不恰当。

利用冰箱冷藏的环境，去对馒头进行保存，虽然是一个很不错的保存方式，但是在保存的时候，可不能把馒头直接放到冰箱中。在对馒头保存之前，要多加一步，才能让馒头在保存到过程中不干瘪、不发霉。

下面就跟着我一起来看一看，具体的保存方法吧。以后保存馒头时，记得多加一个技巧别再偷懒，就能让你保存出来的馒头，口感和新鲜的馒头一模一样，软糯又好吃，一点不生硬。

窍门一、保鲜膜包裹

每次吃不完的馒头，我们可以准备适量保鲜膜，先用保鲜膜把馒头给它包裹起来，这样可以很好地将外面空气，与馒头进行阻隔。切记，馒头一定要等放凉以后，再用保鲜膜对其进行包裹。

如果馒头不将其放凉，就直接对其进行包裹的话，馒头就会产生水汽，那样馒头在保存的过程中，就会很容易发霉、变质。保鲜膜包裹馒头，一定要记得多包几层。

窍门二、保鲜袋密封

把馒头给全部包裹好以后，我们还要准备一个食品保鲜袋，然后把馒头放入保鲜袋当中，给它摆放整齐，并排挤出袋子中的空气，紧收袋口。这样做是为了，让馒头的密封性变得更强，能有效提高馒头保存。

如果你家里有保鲜盒的话，最好采用保鲜盒，因为保鲜盒它的密封性，比保鲜袋更强。利用保鲜盒来保存馒头，保存时间会更长，而且效果更好。

窍门三、冷冻室保存

利用这个方法，去对馒头进行保存，一定要确保馒头是处于，完全低温的环境下，去对其进行保存。这样才能有效，阻隔外面的细菌，防止馒头有细菌滋生。所以馒头要放到冰柜的最底层，而不是保鲜层。

用这个方法去对馒头进行保存，我保存时间最长的一次是一个月，馒头依旧没变质、没发霉。在吃馒头的时候，将馒头放上蒸锅一加热即可，味道和刚做的一样，非常好吃。喜欢吃馒头的朋友，记得收藏一下技巧。

总结：

今天的分法就分享到这里了，不知道你家里的馒头，是不是也在采用冰箱冷冻的方式，对其进行保存呢？如果你以前也是这样做的话，那么以后请记得套一套保鲜膜，再套一套保鲜袋，效果会更好。

如果你觉得这个方法不管用，你有更好方法的话，也可以留言，让我们学一学。