神农架民间草药的故事020——黄精的故事/刘胜祥/奇闻异事求解195/20201117
独花黄精（Polygonatum hookeri）因其喜生于阳坡上，神农架一带称为“太阳还阳”。太阳还阳全株仅生1花，紫色，花期5-6月。生于向阳坡草丛中或灌木林中。其根状茎圆柱形，有补虚、镇静、安神之效，用于体力乏力、食欲不振、头晕、失眠多梦、头痛等。
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黄精的名称历代草本均有解释。东晋葛洪在《抱朴子》中言其“昔人以得坤土之气，获天地之精，故名黄精”（坤土指算命先生？）。李时珍在葛洪的基础上，加以总结为：黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。也有人认为：根如嫩姜，俗名野生姜。九蒸九曝，可以代粮，又名米 ，被称为“仙人余粮”。
《本草纲目》对黄精的药用价值进行了历史性的总结：“黄精味甘，性平，无毒。具有补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身，延年不饥；补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺；补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫”等功效。现在已经查明：黄精主要成分为功能性多糖、黄酮蒽醌类、木脂素、脂溶性甾体皂苷类化合物等功能性活性物质；富含23种氨基酸以及多种矿质元素和维生素。国家卫生部现明确规定黄精为药食两用植物。目前黄精的收购价值一直看涨，现在每到春天，上山挖黄精的人群日益增多，以前在野外很容易发现十年以上的黄精，现在已经是稀有之物，挖药人不论黄精大小，全部挖光，野生黄精面临着“断子绝孙”之险境，保护野生黄精资源已经是一项非常迫切的工作。
对于黄精的名称，专家有专家的解释，民间有民间的故事，似乎民间的说法更有味道。 从前有个财主，看中了家里有个名叫黄精的美丽的丫环。阳雀不与毒蛇同巢啊，黄精在一个漆黑之夜，逃出了财主的家。不料被人发觉，黄精跑到了一座悬崖边，只见身后追赶人群的灯笼火把愈来愈近了，姑娘一狠心跳下了悬崖。可没想到，黄精被半山腰一棵小树挂住了，后摔到了山坡上。她苏醒后，只觉得浑身一阵阵火辣辣疼，身子非常虚弱。她见身边长着密密麻麻的野草，她拔下一棵有手指粗的草根，放在嘴里一嚼，觉得又香又甜。打这以后，黄精姑娘便每天挖草根过日子，时间一长，发现自己的身子变得非常轻，不久非常轻松地爬上了山顶。 一位采药老人听到黄精姑娘吃草根能活这么长的时间，他敏锐地感觉到此草药一定有强身健体之功效，后来，采药老人按照黄精姑娘的描述，在山上找到了这个草药。他把这种草根给老年人服用，他们的身子骨渐渐变得越来越硬朗了。在荒年，人们用来充饥，可代替山芋。因是黄精姑娘发现的这种草药，所以大家就给它起名叫"黄精"。
任何植物资源的发现都经过了“无用”到“有用”的历史过程，而早期的植物用途的发现，如黄精的药用价值，偶然性可能起着重要的作用。人们千百次的有意或者无意的“试用”，终于积累了惠及人类的植物资源学知识。就植物这个大家族而言，高等植物约30万种之多，我们人类了解其用途还仅仅是冰山一角。
1997年，我们在神农架自然植被调查中曾经在神农顶附近发现了一株百年黄精，有兴趣者请阅读以下的故事：