精选食谱:香蕉酥、山药粉蒸肉、炸酱面的做法

香蕉酥

1、南瓜去皮去籽后切小片,放微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜可以加点糖。

2、南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性。

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。

4、把南瓜糯米粉团压扁,均匀将香蕉条包在中间,做成香蕉状。

5、油锅5分热,香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。 ​​​

山药粉蒸肉

1.五花肉切片,用料酒、切碎的豆瓣酱、生抽、味精、白糖,腌制30分钟。

2.腌好的肉均匀的裹上蒸肉粉。

3.山药去皮,切小段,码于碗底。

4.五花肉一片片平摊于山药上。

5.锅内烧水,水开后,放入调中火,90分钟后可品尝美味。 ​​​

炸酱面

1.肉丁加入盐、料酒、淀粉抓匀,腌制一会儿。

2.京葱切片。

3.黄豆酱和甜面酱按1:1的比例舀在碗里,加入适量水调匀,成为酱汤备用。

4.锅内热油,加京葱爆香,加入肉丁炒熟。5.加入酱汤和适量糖,大火煮开。

6.转中小火煮至浓稠即可。 ​​​

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