一碗暖暖的汤，带着“好气血”滋养你的身体
前言
“血为气之母，气为血之帅”。气血是人存在的根本，是健康的决定性因素，尤其决定了女性的皮肤！
《黄帝内经》载：“人之所有者，血与气耳。”中医认为，气为阴，是人体的动力；血为阳，是这个动力的源泉，健康的身体理应阴阳和谐。
如果当气血不足，血无气统帅和推动时，就无法到达身体需要的地方；气无血作为基础，就变成了身体里的邪火，即中医里常说的“百病生于气”。可见，气血不够充足、和谐，人体就达不到健康的状态。
气血不足的外在五大表现
是否有气血不足，女性朋友可从以下几点自行判断。
1、眼白发黄
俗话说“人老珠黄”，即眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，就可能是气血不足。眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足。
2、皮肤粗糙
皮肤粗糙，无光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。反之，皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表气血充足。
3、头发干枯
头发干枯、掉发、发黄、发白、开叉都意味着气血不足；头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足。
4、容易失眠
入睡快、睡眠沉、呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足。而失眠、惊悸、多梦，一般代表着血虚。
5、四肢冰凉
女性的体质一般都是偏寒性的，其实这主要与体内气血不足有关系，尤其是经常熬夜，没有运动习惯，喜欢吃生冷寒凉食物的女性，手脚冰凉的现象会更加严重。如果发现自己一年四季四肢都冰凉，除了要注意保暖也要保持体内的气血运行，因为长期得不到调理气血流失会加速影响健康。
6、运动恢复慢
运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，代表气血不足；运动后精力充沛、浑身轻松的人气血充足。
甘味食物最养血
中医认为，气血是从五谷演化而来，通过食疗调养是最佳的选择。补气血，甘性食物是最好的选择，它们不仅能够为我们的身体提供足够的能量，也是补气血的最佳能量原料。
1、红枣
红枣是女性补血、补气的最佳食材，无论是生吃还是熬汤、煮粥都是很好的选择。月经来临之前的一个星期开始，每天吃几颗红枣，或者是炖汤来喝，能够有效帮助女性补血。
红枣桂圆茶
材料：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g
做法：先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。
功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。
核桃红枣粥
食材：核桃2两，红枣10粒，米半斤。
做法：锅里加水烧开，放入核桃、红枣和米，煮至粥即可。早中晚都可当主食来吃。
功效：补气血，丰胸，美容养颜。
2、猪肝
中医认为，不同时间吃猪肝，效果不同。女性在月经之前吃猪肝具有补血作用；月经期间吃猪肝，能够帮助有效下血，令身体中的经血完全排出。
鲜蘑猪肝汤
做法：鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；水烧开，放入鲜蘑，煮五分钟后，放入猪肝；猪肝变色后，加适量盐；打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；关火，加入少许葱花即可。
功效：吃肝护眼，再加上新鲜的蘑菇和营养的鸡蛋，滋滋润润，养眼又养颜。
3、当归
当归是常见的中药材，也是一种非常有效的补血药材。女人气血不足，可以用当归炖汤喝。当归、猪脚一起炖汤，也可以搭配一些其他的中草药，如黄芪、红枣等，不仅能够补血，还能够补充身体所需要的胶原蛋白，令肌肤更加的饱满有弹性。
黑豆羊肉炖当归
做法：将黑豆100克洗净用适量清水煮软；将瘦羊肉1000克切薄片放入适量清水中煮，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归10克，切碎的桂圆肉10克，隔水炖上3小时即可。
功效：补血养颜暖身心。
4、红豆
红豆也是一个很好的补血食材，最常见的做法就是煮红豆粥，味道甘甜，符合女性的口味。
建议冬季身心俱疲的时候吃些红豆，李时珍称红豆为"心之谷"，可见红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
5、阿胶
阿胶是最能补血的食材之一，常见做法有阿胶炖乌鸡，喝汤吃肉；阿胶和小米或大米一起煮粥等。
3种人不适合吃阿胶
① 体内湿邪重者：口干口苦口黏、乏力头晕、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻。
② 体内有淤血者：肤色晦黯，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、色黑。
③ 爱上火者：除心火、肝火、肺火外，还包括阴虚有火，如只用阿胶，易致虚不受补，火会越来越大。
补血养血，按揉血海
定位：用自己右手掌心按住左脚的膝盖骨，拇指对住的地方就叫血海。
功效：补益气血，活血化瘀、引血归经。
手法：每天坚持在午饭前点揉两侧血海3分钟，力量不宜太大，以轻柔为原则，有酸胀感即可。
另外，气血不足的女性，建议养成良好的生活习惯，早睡早起，多吃红色、黑色食物，适量运动，才能让气血两和，身体健康。
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