鱼刺卡喉咙别再喝醋解决了,教你一招,鱼刺自己跑出来
导读:鱼刺卡喉咙别再喝醋解决了,教你一招,鱼刺自己跑出来现在猪肉价格贵,我们不如吃鱼肉吧,鱼肉的营养价值更高一些,而且鱼肉非常的容易被我们人体所消化吸收,而且鱼肉当中含有丰富的蛋白质以及氨基酸,所以说特别适合老人孩子来吃,但是鱼肉有一个特别大的缺点,就是鱼刺特别的多,尤其是对于小孩子来说,很容易会被鱼刺卡住在日常生活当中,好多人在吃鱼时一旦被鱼刺卡住喉咙,老人们通常会让吃醋的方法,今天小编就来跟大家分享一下,如果下次再被鱼刺卡住喉咙,不要再傻傻的吃醋了,我们这时候可以准备适量的大葱和白砂糖。
这两种食材到底有什么用呢?这时候我们可以将大葱插进自己的鼻孔当中,然后口中含下白砂糖,这样慢慢的吞咽,白砂糖在这个过程当中就会刺激到喉咙,然后就轻松的将鱼刺咳出来了,这个方法还是比较实用的,如此我下次真的遇到鱼刺卡喉咙的现象,大家不妨尝试用一下这个方法。那么今天小编就来跟大家分享一道红烧鱼的做法,接下来一起来看一下。
红烧鲤鱼首先我们家里于处理好内脏之后,撕掉鱼腹当中的黑膜,然后在清水当中冲洗干净,最后用吸油纸吸干鱼上面的水分,然后在鱼身上打上花刀,这样放上葱丝和姜丝以及适量的料酒,涂抹上一层食用盐之后腌制半个小时。
锅中放入适量的食用油,当油烧热之后,放入花椒炸出香味儿。然后我们在锅底撒上一点食用盐,这样可以隔绝鱼与锅底直接接触,将腌制好的鱼放进锅中,小火煎至两面煎黄。然后再往锅中加入一大勺的辣椒酱以及适量的酱油,再加入一小碗水,盖上盖子炖两分钟左右再将鱼翻动一下,最后放入适量的鸡精,等到林出锅的时候放入葱花和香菜就可以了。
媒体来源:琼英懂爱
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