这道潮汕茶配,将生活的甜美分享到世界的每一个角落
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潮汕人喜欢以茶会友,一茶壶,数茶杯,便能和亲朋好友在细品慢酌中谈笑风生。此时若有茶配,便不怕茶后辘辘饥肠。潮汕茶配多达几十种,每一种都独具特色。其中以靖海镇制作的豆(米咠)最具代表性,它是惠来传统的地方特色美食,做工讲究,香甜可口,风味独特,是人们配茶不可多得的点心类甜品。
《风味揭阳》第14期
来源 | 揭阳广电
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