这道潮汕茶配,将生活的甜美分享到世界的每一个角落

交易担保 潮商Plus 潮商Plus 小程序

潮汕人喜欢以茶会友,一茶壶,数茶杯,便能和亲朋好友在细品慢酌中谈笑风生。此时若有茶配,便不怕茶后辘辘饥肠。潮汕茶配多达几十种,每一种都独具特色。其中以靖海镇制作的豆(米咠)最具代表性,它是惠来传统的地方特色美食,做工讲究,香甜可口,风味独特,是人们配茶不可多得的点心类甜品。

《风味揭阳》第14期

研豆成(米咠)》

来源 | 揭阳广电

(0)

相关推荐

  • 揭阳乡土风味:卷章

    卷章,又称广章.卷煎,是潮汕地区典型的卷包美食.潮汕人善于就地取材,精制细作,或荤或素.或炊或炸自成风味. 卷章均选用本地特产"腐膜"做皮,裹上蔬菜属于菜类卷章,著名品种如棉湖&q ...

  • 风味揭阳 老糖味道

    饮之和者潮汕工夫茶,食之美者潮菜,饮与食的长期结合,延续着茶宴的遗风,形成了潮汕桌席的独特风格,席间配上2-4道工夫茶,添的是"和与爱",回味的是醇厚温绵的气韵.品工夫茶配&quo ...

  • 揭阳

    ​飞机抵达揭阳潮汕机场,可以去三个地方:汕头.潮州和揭阳,大多数游客都会去美食的潮州或时尚点的汕头,很少有人会去揭阳,甚至不知道有这个地方.我就碰到一位,问他:"你好,请问去揭阳的大巴在哪? ...

  • 潮汕人喝茶配啥?

    众所周知 "潮汕人不可一日无茶" 喝茶虽解腻但伤胃 潮汕人为何如此乐此不疲呢 因为有茶食化解呀 甜香或酥脆的各种茶食与工夫茶搭配 可口又中和掉喝茶容易饿的弊端 茶食与茶这种天作之合 ...

  • 风味揭阳 引茶入膳

    用茶叶做成的菜肴叫茶膳,亦称茶食.就是用茶叶掺和食物进行烹调,潮汕人说"食茶食茶",原来真正是字面上的意思!潮汕工夫茶更是一种风雅消遣,"琴棋诗酒茶"中的茶,却 ...

  • 原来,这种潮汕“茶配”竟源自皇宫...

    我相信,当年分批次从中原背井离乡南迁到海边开始全民创业的潮汕先人即使身上没什么行囊,但脑袋瓜子却是充实的.首先他们的理想没有破灭:其次,他们并非平庸等闲之辈,要不今天寻找古时的中原文明也就不会总在这个 ...

  • 茶,让生活恰到好处

    有茶的日子 就是一段好时光 开门七件事,柴米油盐酱醋茶. 茶是生活的必需品,有药用.食用.饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面. 泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福. ■ 生 ...

  • 茶更像生活,写着不同的人生

    泡茶,知性. 喝茶,知味. 论茶,知心. 茶如诗词,有的婉约,有的豪放:茶如书法,有的丰润如"颜筋",有的劲瘦如"柳骨",有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如&q ...

  • 毛晓彤又来秀身材, V领雪纺上衣配短裤,清爽甜美如邻家小妹

    拥有舞蹈功底的毛晓彤身材非常棒,独特的气质和长相让她总能呈现甜美小女孩形象.毛晓彤的身材纤细且比例匀称,在参加活动时穿V领雪纺上衣,搭配带有很多铆钉亮钻的个性牛仔短裤,展现出清爽甜美的少女气质,塑造邻 ...

  • 杨超越解锁春季少女穿搭,格子上衣配百褶裙,时尚甜美又大气

    格子元素是成熟女生非常喜欢的类型,经典.大气.又有几分复古浪漫的味道.女团出身的杨超越身材优美,气质出众,一直选择少女着装的她,如今穿格子服装展现出时尚又大气的美感,黄色与棕色交织而成的格纹,吸睛也亮 ...

  • 张雨绮又换风格,穿红吊带长裙配玫红蝴蝶结,甜美可爱不失小性感

    张雨绮在刚出道的时候常以大女人形象展现在大众眼前,如今在参加了<乘风破浪的姐姐>以后,张雨绮的风格发生了的改变,那些高调又显贵气的服装已经成为了过去式,而甜美又减龄的少女装成为张雨绮喜爱的 ...

  • 杨颖少女感新造型来袭,蓝色马戏裙配双马尾发型,甜美不失时尚

    7月10日,杨颖工作室分享了angelababy在<奔跑吧>新一期中的造型,在照片中,baby身穿一件蓝色马戏裙,搭配甜美的微笑,看上去可爱又俏皮.其实89年出生的baby现在已经31岁了 ...

  • 话说—潮汕茶疗

    潮汕人的饮茶文化可追溯到宋朝年间,工夫茶文化的沉静.朴素.勤劳.平淡,突显海内外潮汕人"静"的另一面,特别是饭后三五好友一起来品尝"潮汕工夫茶",谈论古今,贾商 ...

  • 姚晨难得这么甜美,牛仔外套配绿色吊带裙温柔甜美,清爽减龄

    牛仔外套应该是大家都十分熟悉的服饰,毕竟在春夏季节,牛仔外套的款式还是很多的,也很适合这个季节来凹造型,当然啦,牛仔外套可以打造出的风格也是很多的,比如姚晨选择了绿色的印花连衣裙搭配蓝色牛仔外套,简简 ...