好文分享:生鲜供应链企业们的年度关键事件盘点|农批市场|供应链|餐饮
《2020农产品供应链企业事件盘点》主要分四部分对年度热点事件进行整理分析:
1.投融资事件盘点
2.跨界入局事件
3.破产倒闭事件
4.热门赛道盘点
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据不完全统计,2020年生鲜农产品供应链领域共发生90起投融资事件、12起整合并购事件。从全年数据来看投融资金额较大,动辄数千万级甚至亿级,热门赛道在社区生鲜团购、食材供应链、连锁餐饮、新式茶饮、方便食品、预制菜品、生猪养殖等领域;行业整合并购主要发生在农牧养殖加工、餐饮供应链、食品生产制造企业等。
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据不完全统计,2020年生鲜农产品供应链领域共发生90起投融资事件,其中60起未公开具体金额,30起已公开融资中,有20起达到亿元,有7起达到10亿元。
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从投融资次数来看,生鲜电商平台每日优鲜最多,全年发生3起融资;锅圈、餐爆食材等10家企业发生两起融资。从融资轮次分布上来看,B轮及之前的企业占比达44.44%。
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12月8日,天眼查数据显示,我国目前有超过1400家状态为在业、存续、迁入、迁出的企业经营范围同时包含“猪”和“房地产”。其中,六成以上的企业成立于近5年。从地域分布来看,广东省相关企业数量位居第一,占全国相关企业总量的44%。
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受益于到家消费场景的发展,还有人们在家吃火锅频率的提升,火锅食材市场需求激增,专业的火锅烧烤食材超市凭借方便快捷的特点受到消费者喜欢,产业迎风起飞。疫情加速了餐饮对于零售化产品的需求,以便更好地契合懒人经济。当前火锅烧烤新零售行业发展迅速,老品牌快速扩张,新品牌频频创立。
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2020年疫情为餐饮业原本正常的“新陈代谢”按下了加速键。据企查查数据显示,2020年开始至4月15日,我国共新增餐饮类相关企业35.9万家,吊销&注销相关企业3.2万家。去年同期,全国餐饮企业一共新增了50.5万家,吊销或注销了19.5万家。选择关店的品牌包括老字号餐饮、连锁品牌、网红餐饮等。
关店情况大致分为三种:一是倒在疫情被迫停业的当下;二是熬过疫情后,却无力支撑后续经营最终选择关店;三是选择关店断臂求生,以求回血续命。
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农批市场是连接农产品产地和销地之间的重要枢纽,随着国内经济及消费市场的飞速发展和调整,对于农批市场在农产品整个供应链中的定位早已提出了更高的要求。本次疫情,更是将农批市场转型升级的迫切需求提到了前所未有的高度,同时也成为了加速农批市场升级改造的关键转折点。
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2020年,餐饮与资本上演了难得的蜜月期。九毛九、巴比馒头以及同庆楼,先后打开了IPO的大门。与此同时,在疫情引发的恶劣环境下,行业仍然爆发了百余起融资事件。
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近几年,火锅作为标准化程度最高的中餐业态,一直热度不减。2020年,在疫情助推之下,火锅烧烤食材新零售崛起,预制菜、半成品菜迎来新机会,餐饮零售化成为趋势。1年时间内,锅圈已经连续完成4轮融资,累计融资金额近10亿元,据不完全统计,目前全国有类似的火锅超市品牌已有十多个,锅圈之外,还有诸如七掌柜、川小兵、九品锅、火锅青年等新玩家的入局。
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