生活嘛,就是生和活——闹时听花开(一)
生活嘛,就是生和活
——闹时听花开(一)
一听到生活这两个字,许多人大约不由得眉头一紧,一口气憋在心中。眼前柴米油盐酱醋茶,依次盘旋着飞出来,让人头晕。
偶尔亦是如此,许多人对我说,你是个勤快人,你烧的菜比较好吃,我们都喜欢吃。我知道这是安慰的话,只不过当时听起来还是比较舒服的,时间久了,慢慢地也就适应了这样的生活。虽然适应了,但是烦恼还是有的。
比如说买菜吧,一到菜市场看起来各种菜品琳琅满目。但是综合全家每个人的口味,范围缩小了;再到自己会烧的程度,范围又缩小了;然后考虑到农药的残留程度,范围再次缩小了;再想想那些肉类的激素残留,不敢下手,不敢下手啊!几番下来,琳琅满目的菜品,只剩了有限的几种。所以一到菜市场,不由得一口气憋在心中,再长长地吁出来。挑来挑去,还是挑了那几个自己拿手的,全家爱吃,好像无激、无农药的菜买了回来。
米呢?以前的早稻米,虽然生长期比较短,营养不够丰富,但煮出来的饭一颗颗饱满胀裂,吃起来松软可口,晚稻米比较富有营养,吃起来软糯可口。不像现在的大米,一个个看起来晶莹剔透,煮出的米饭来依然是粒粒雪白,有人说嚼起来很香,但是我没有感觉到特别。要是买些几十元上百元一斤的泰国、东北大米,那米饭一定芳香无比,不然为啥那么贵?不敢奢求,还是怀念以前的味道。
油呢,以前的油菜籽压榨油,在锅里一烧,满屋飘着浓浓的香味。现在的油既担心转基因,又担心黄曲霉素超标,还担心是不是地沟油假冒的,把下面商标、说明书啥的,看了一遍又一遍,简直不敢下手啊!在超市里挑来挑去,还是挑了几个比较熟悉的品牌去买,人家广告做得好,深入我心,不由得不买。
至于盐酱醋,只有区区的那几个品牌可以放心地去购买了。
纠结着,叹息着,还得慢慢地去挑选,毕竟生活还是需要着呢。
“生活”一词最早出自《孟子·尽心上》:“民非水火不生活”,意思很简单,就是老百姓生活离不开“水”和“柴禾”。
纠结并快乐着吧,谁让你“离不开”呢?呵呵。
2020年10月7日。
作者:大漠枭雄