干嚼枸杞【浙江省中医院药房主任 徐锡山教授用他亲身的经历告诉我们，干嚼最好！】

80岁老中医，腰不弯眼不花

每天干嚼枸杞

徐锡山教授说：

我今年80岁，腰不弯眼不花，看书看报不需要戴老花眼镜。我还是浙江省中医院、杭州方回春堂等中药房的药材质量顾问，对方一有事情，不管是多么热的夏天还是大冬天，自行车一跨，随叫随到，平时连个感冒什么的都没有。

▲ 徐锡山教授，国家级中药师、浙江省中医院药房主任

一天20克枸杞，不泡水不煮粥，就干嚼

10多年前，徐锡山教授从浙江省中医院退休了。也就是从那时起，每天早上起来以后，吃一把枸杞子，份量是多少呢？20克。

到今天，已经10多年吃下来了。一天20克，10天就是200克，一个月就是600克，1斤多吃一个月，一年差不多要吃下去15斤。

在药房一箱箱往家买

药房的人都知道，徐教授买枸杞子都是一箱一箱地买，不到超市买，超市的枸杞子标牌上写的产地是宁夏，实际上可能不是，因为枸杞子全国大部分省份都有，有的还是栽培的，不是野生的。

买枸杞子不仅要求正宗，而且颗粒要大，要饱满，外表没有褐色斑点，色泽绛红，这样的枸杞子才是一流的，吃下去才会有效果。

南方产的枸杞子粒小、核大、味苦，不能干嚼。10年枸杞子吃下来，正宗不正宗，徐锡山医师一吃就知道了。

▲ 徐锡山教授一辈子和中药在一起

干嚼枸杞的方法自古就有，现在被很多人忘了

徐锡山说：

干嚼枸杞子的养生方并不是我首创的，而是古已有之，只是一般人很少知道罢了。

张锡纯（1860～1933年）是近代中国第一家中医院立达医院院长，精通中西医学，他在临床医学上有很深的造诣。张锡纯50岁开始因心中躁热，每晚临睡前嚼服枸杞子30克，收到很大效果。亲身的体会，使他在晚年的时候竭力号召大家用干嚼枸杞子的方法祛病延年。

干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中，据书中记载：

有人在睡前干嚼枸杞子30克，治疗夜间口渴症；

有人用枸杞子嚼服，每次15克，治疗精子异常；

还有人把枸杞子烘干研成粉末，治疗萎缩性胃炎，均有良好效果。

枸杞的好

是从内往外的养人

说了这么多人干嚼枸杞，那这个方法到底有啥好处？

1.从肝养血，才是根本的方法

中医认为，人体内血液的流动就像潮水的涨落一样，是有变化规律的：

中午的时候，血液到达指尖，这个时候指尖会特别怕疼，刺破的话呢，血就会流得特别多；

晚上的时候如果手指刺破，流的血就不会像中午的时候那么多，也不会那么痛了；

到了晚上10点以后，血液流到哪里去了呢？流到肝里面去了。

肝是藏血的器官——肝藏血，劳累了一天的血，该“回家”休息了，这个时候，人就应该跟着血的节奏，上床休息。

枸杞就有这个清肝养血的功效！

王秉衡的《重庆堂随笔》说：“《圣济总录》以一味枸杞子治气短，余谓其专补心血，非他药所能及也。”

明代名医张景岳也将枸杞子列为补血主药。

现代临床已将枸杞子作为治疗各种血液病的药物。在缺铁性贫血、白细胞减少症、粒细胞缺乏症、再生障碍性贫血等疾病的治疗中，枸杞子均作为主药或在复方制剂中与其他药物配伍使用。

2.功效强大，是益精明目的上品

有句俗语：要想眼睛亮，常喝枸杞汤。枸杞子明目的效果很好，所以，在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。

枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳；此外，经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状。

据历代本草记载，枸杞子有养肝明目的功能，养生家及民间都推崇用枸杞子明目。

缪希雍在《本草经疏》中对枸杞子的明目机制做了分析，指出枸杞子为肝肾真阴不足、劳乏内热补益的要药，而老人阴虚者占十之八九，所以枸杞子是益精明目的上品。

▲ 张锡纯

3.润而滋补，是益阴除热的上品

近代医家张锡纯，以亲身体会强调枸杞子确有退热的功效。他这样说，

从50岁以后，无论冬天、夏天，每晚睡觉时都在床头放一壶凉水，每次醒来，感觉心中躁热，就饮凉水数口，直到天亮，壶中剩下的水就不多了。

但是，只要在睡前嚼服枸杞子30克，凉水就可以少饮一杯，而且早上起来感觉心中格外舒畅，精神格外充足，从这方面可以看出，枸杞子是滋补的良药，并确有退热的功效。

4.补益肝肾，填精益肾的上品

民间有“离家千里，莫食枸杞”的说法，指的是枸杞子有很强的填精益肾作用，能明显增强性功能。

枸杞子味甘、性平，有补益肝肾、精血的功效。而精为性及生殖的基础，精得补益而强盛，性功能障碍也能得到疗效。

5.除烦止渴，稳糖降糖的上品

糖尿病中医叫消渴症。明代名医张景岳则称枸杞子能“尤止消渴”。

现代研究证实，用枸杞子防治糖尿病确实有效。动物实验发现，宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低，糖耐量显著增高，这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。

有人将枸杞子蒸熟，每日两次，每次10克嚼服，发现对轻型糖尿病有一定的效果。

6.增强免疫力，延年益寿的上品

据统计，从汉朝到清朝的32部代表性医学著作中，记载枸杞子有延年益寿作用的处方共384张，其中补肾方占，单味中药使用较多的药物中就有枸杞子。

枸杞又名仙人杖。世传山东蓬莱县南丘村多枸杞，高的有数米，其根盘结坚固，村里的人多长寿，是因为取枸杞井水饮用的缘故。这在《本草纲目》中也有记载。

原来枸杞要嚼着吃！

这个简单有效的长寿之道，值得大家学习！每天20克，好多毛病都这么免了！现在知道还不晚！告诉身边的朋友们吧~