屯茶风向标!日照绿茶进入茶农封园自屯高峰期
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前言
2021国庆黄金周即将离去,回望整个假期,这天气却与我们火热的心情截然相反,很多地方在几日内仿佛感受到了一年四季的变化,从最初的早穿棉袄午穿纱,到阴雨下的寒意相随,连绵的秋雨,将晚秋仅剩的一点余温完全浇了下去。
日照绿茶封园寒露茶
北方茶乡日照,却在整个黄金周内罕有降雨,或许是上天的眷顾,让今年的日照绿茶封园茶来的更慢一些,更多一些,但是面对整个北方气温骤降的大环境下,日照绿茶产区亦无法独善其身,产区的山地丘陵地带早晚气温已经十三四度,这样的气温环境下,茶叶几乎已经完全停止了生长,此时的日照绿茶封园茶进入了最后的收尾阶段。
屯茶风向标
经常有茶友咨询何时屯日照绿茶口粮茶是最好的时机,这个需要看每个茶友的具体口感要求,但是如果找一个最好的风向标的话,日照绿茶口粮茶的屯茶请关注茶农的动态,比如此刻,日照绿茶进入了茶农封园自屯的高峰期,这时必然是屯入日照绿茶口粮茶的最佳时机。因为没有人比茶农更懂日照绿茶的口感滋味,也没有人对日照绿茶的市场变化更为敏感,茶农总会在性价比最高的时候屯入。
01
口感滋味
日照绿茶封园寒露茶,面对如此气温变化,生长几乎停滞,所以在收尾阶段产量极少,但是也正是因为如此的昼夜温差,造就了超长的生长周期,茶叶中的营养成分非常丰富,茶叶的口感滋味浓郁、耐冲泡性极强。茶农终日与茶为伴,无浓茶不杀瘾,不论是茶叶的香气滋味,还是耐冲泡度,封园茶皆可胜任口粮茶重任。于是,每年的日照绿茶封园茶也是茶农的必屯口粮茶。
02
性价比
与往年中秋国庆重叠不同,今年的中秋节与国庆节相隔半月,往年在中秋国庆假期大放异彩的白露茶和寒露茶,今年却只能看到白露茶的身影,晚来的寒露封园茶显然无法搭上中秋的档期,于是寒露封园茶来时,茶行业已如当下的天气般,迎来了中秋火热后的阴冷天气。虽然有老茶客的青睐,但是因为错过了中秋节的礼品市场,今年日照绿茶寒露封园茶的价格较还是比往年实惠一些。产量不高,加上整体市场价格低于往年,如此的性价比茶农舍得自屯,所以茶农炒制自留也在情理之中,这样的封园茶对于茶农而言,或许就是劳作一年最好的回报了。
结语
最后的时机
从近几日产区的走访中了解到,很多茶农都开始采摘最后一批封园茶自屯,炒制商家为茶农炒制的工作也排的比较满,日照绿茶产区各鲜叶交易市场鲜叶交易量日益减少,鲜叶价格较比往年有回落,大部分茶商的炒制订单也基本以老茶客和资深卖家为主。这样的封园茶一如往年这般淡然,从茶农到老茶客,懂得它的浓郁甘醇,更懂得它的物超所值。屯茶风向标已经确立,此时,不要再询问时机,这是最好的,也是最后的屯茶时机。
END
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