年薪百万,狗粮试吃员不是人人能做
你买的狗粮味道这么好,应该感谢他们
有一种月入几万的职业,叫狗粮试吃员。
米其林试吃员,要对食物和群众负责,而狗粮试吃员,除了对人负责,还得对狗负责。
毕竟在狗粮真正量产之前,谁都不清楚入口的东西味道有多可怕。
狗粮品尝师顾名思义就是品尝狗粮,高档品牌狗粮一般都会严格控制味道,来保证狗粮的质量。不仅限于狗粮,只要是狗的磨牙棒、零食、罐头还有饼干等一切狗狗入口的,需要的情况下都要经过试吃。
在实验室里,反复的品尝狗粮。从味道,肉质,香味,口感等40多种方面一一记录,在统一严格的标准下打分,提出改良的意见。
试吃狗粮赚钱,看起来是个挺轻松的事情,其实枯燥又带着一点危险。
日复一日地吃着相同的东西,光吃还不行,你要说出不同。比如试吃狗饼干,一天可能要吃几百块。光吃可不行,你还得区分出细微差别。
发出中华小当家式的评价:“那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炒蛋融合在一起,那种味道简直是难以形容的奥妙,原本因为热而丧失的那些活力,全部又再度出现了……”
有些试吃员天生对味道比较敏感,有的则是经过多年训练开发的。如果说经过多年锻炼,其实每一个爸爸级别的中年男人,似乎都有做食物评测员的资格。他们的挑剔,上至食材、做法,下至作料、调料,无所不挑。就像我老爸,会抱怨老妈今天的汤是不是放少了一点盐,没有上一次的汤好喝。
很不幸的是,试吃员不是每天都吃着美食,他们可能要试吃几百次非常难吃的失败品,直到它变得美味。也就是说,他们可能要吃几百次“屎”一样的东西,然后告诉研发人员,今天的“屎”跟昨天的有什么不一样。但幸运的是,他们可以吐出来,不然招聘上大概可以写上“包餐”、“管饱”。
在试吃员人工审核之后,狗狗评审员开始试吃,最后才会量产。
既然有狗狗试吃员,要人干什么?首先,人类试吃员,吃完可以告诉你“味道,香气和颜色”哪里不行。对狗狗来说,可能只有“喜欢吃”、“不喜欢吃”两个回答。
人类试吃员更要对主人负责,主人才是上帝。如果有一款狗粮是蓝色的,大概不会有主人买。不排除一些喜欢试吃狗粮的主人,要是狗粮入口有呛喉咙的腥臭,就算狗狗再喜欢吃,也不会有然后。
测试出符合人类喜欢,狗狗也喜欢吃的狗粮,才是狗粮试吃员的最终任务。
这一行,会不会吃,决定你拿40000美金的工资,还是140000美金。为了提高业务能力,一些狗粮试吃员甚至会养几只不同品种的狗,研究它们各自的喜好。
如果有主人希望跻身吃狗粮的行业,不妨自查一下是不是有条挑剔的舌头,然后勇敢地向宠物食品公司自荐,因为这个岗位一般都不会公开对外招聘。
来,啃下这完狗粮,一起发达。