抗衰老没有秘诀,坚持7个饮食习惯,讲究“4少”,掌握长寿主动权
长寿是人类永恒的话题,可是说大多数人都希望自己能够健康长寿,记得国外有家媒体做个一个调查问卷,问大家希望自己能够活多久,结果是大多数人希望自己能够活到100岁,还有一部分人希望能够活过150,甚至200岁。
而在我国,对于长寿的话题从古至今也是有这相当大的热度,从彭祖、老子、张三丰,再到药王孙思邈,各种养生助长寿的秘诀在民间流传,其实在全世界都有这样的秘诀。
那么,国外有科学家对于全世界流传的不同的养生方法进行了科学的研究,一方面查验是否真实,另一方面也试图探究长寿的奥秘,结果他们真的发现,有一些和饮食习惯、生活作息相关的养生方式真的对寿命有较大的影响。
那么哪些饮食习惯有助于长寿呢?
抗老没有秘诀,坚持7个饮食习惯,讲究“4少”,掌握长寿主动权!
其实,我们每个人都有疑惑,跑去身体素质的问题,身边的人吃着同样的食物,但饮食方式不同,但健康效果大相径庭,那么我们只要学习或者坚持这些饮食习惯,那么就可能把握住自身长寿的秘诀。
习惯一:饭前一杯水
我们小的时候长辈们对于饭前是否喝水就是两种说法,一种是饭前不要喝水,这样不利于消化。另一种是,饭前喝水对消化有帮助。那么科学家对此进行了研究,认为饭前一杯水对健康更有帮助。因为人体的胃主要进行消化工作,饭前一杯水对胃部是一个良性刺激,在提前告诉它要开始进食,喝水也能促进新陈代谢,稀释过多过浓的胃液,从而保护胃黏膜,让胃正常工作,这样保证了营养物质的正常吸收,促进人体免疫力。更重要的是,因为现在饮食跟以前发生了改变,饮食更为精致,饭前一杯水可以减缓进食速度,从而避免进食太多热量,减少代谢类疾病的发病风险,还有助于减重,保持好身材。
习惯二:多摄入高纤维食物
现代科学研究,高纤维食物对于胃肠帮助较大,而且高纤维的食物热量低,可以避免摄入大量热量,避免高血糖、高血脂等问题的出现,此外,高纤维食物能够促进益生菌,有助于胃肠蠕动,食用后有饱腹,并有通便效果。
习惯三:荤素搭配,营养均衡
我们都听身边人说,要少吃或者不吃肉和脂肪,多吃菜,这样有助于健康。其实这种说法并不全面,之所以这么说的原因,是因为现代人脂肪摄入过多,但并不代表所有人脂肪摄入过多,比如素食者,他们往往是脂肪摄入偏少的,长期如此也是不利于健康的。那么该怎么办呢,那就是吃饭时尽量荤素搭配,比如一荤三素。对于素食者来说,长期不吃肉对健康不利,那么就可以素菜荤吃,适当多加油脂,也可以增加蛋白质摄入,来达到营养的均衡。
习惯四:多吃豆类,远离肥胖、老化
根据许多国家的统计数据,世界各地的长寿地区,都有经常摄入豆类食品的习惯。我们日常多见的豆类食品,如黄豆、豆芽、毛豆、豆浆等等,都含有丰富的植物蛋白,其中还有多种维生素,可以有助于防止出现心血管疾病,而且其中含有的抗氧化成分,还能避免我们的身体老化。
此外,豆类食品不易让人长胖,不过要注意的是,避免豆制品食物加入大量的糖,比如甜豆浆等等,这样反而对健康不利。
习惯五:蔬菜要多吃,需当季,还要种类丰富
国外有句俗语是“讨厌蔬菜会短命”,科学研究后证明这句话在很多情况下就是事实。在我国,很多偏远山区的村落,很多老人寿命都很长,询问后发现他们一日三餐多数均是以当季的各种蔬菜、水果为主;我们的邻居日本,也进行过相关调查,发现只吃鱼而少吃蔬菜的村落,人的寿命就短;而美国的一项研究表明,如果一天吃350克以上的各式蔬菜,也就是种类较多的蔬菜,人的寿命要高于预期。
此外,最好吃当季菜,人的身体有一定惯性,当季菜有利于这种惯性,也就能促进身体的健康。也有人不喜欢吃菜,他们就想着做蔬果汁来替代,但问题是蔬果汁为了口感,经常会加入大量糖分,而且也无法摄入膳食纤维。
习惯六:洋葱生吃
美国的研究表明,洋葱含有的营养物质,有助于改善人体的心血管健康。我国营养专家们也建议多吃洋葱,而且认为生吃洋葱更佳,可以促进人体的新陈代谢能力,有助于抗衰老。
习惯七:每天两杯茶
我国一直有喝茶的习惯,而且人们认为喝茶有益健康,能够抗老助长寿,现代科学研究证明了这种说法,对于绝大多数人来说,喝茶对身体有较大的益处。茶叶中富含多种维生素和矿物质,这些物质有助于改善人体的心脏健康,还能增强人的免疫力。对于喝什么茶,营养学家认为合适自己的最好,不同的人喝不同的茶,产生的效果差异较大,比如有些人饭后喝绿茶有助于降血糖,但另一些人喝红茶降血糖效果明显,而他们喝绿茶则容易失眠……等等,大家可以根据自己的生活经验来选择。
但喝茶也不宜喝太多,建议每天两杯茶,600ml左右即可,不过如果肾不好的人,建议咨询医生后遵医嘱来饮用。
长寿抗老,饮食上要“四少”
少糖,一般来讲正常人糖分摄入都足够,糖分虽然是人体能量的主要来源,但过多的糖分摄入,不仅会让人增肥长胖,过高的血糖还能损伤人的血管、神经等,造成一系列的并发症,而且现代研究证实肥胖与多种慢性病有关联。
少油,油脂摄入过多,会造成人体血脂增加,还能破坏人体内部的平衡,造成皮肤胶原蛋白减少流失,不仅会有相关的慢性病,还能让皮肤皱纹增加,更显老。
少盐,摄入过多的盐,一方面会让血压升高,另一方面对肾不利,建议每人每天盐分摄入不超过6克,也就是一个瓶盖左右的盐分即可。
少烟酒,香烟含有多种对人体有害的物质,而大量饮酒能伤肝,对消化系统不利,尽量戒烟戒酒,即使因为某些原因不能完全戒除,也要减少摄入。