蜂皇浆是怎么做成的?蜂王浆是怎样产生的?
蜂皇浆也就是蜂王浆,是目前唯一可食用的昆虫的乳汁,营养价值极高。可是你知道蜂王浆是怎么做成的吗?
蜂王浆是由青年工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的特殊乳浆状的物质,呈乳白色或者淡黄色,含有微量元素、氨基酸、王浆酸等多种营养物质,对保存的条件比较苛刻,需要低温密封贮存。
前面已经说了蜂王浆是蜂王的食物,而蜂王在未出生之前是在王台里面生长发育的,工蜂就会把蜂王浆分泌在王台中,用于培育蜂王。养蜂农就根据蜜蜂的这一习性,仿制了很多假的王台,将雌性幼虫从工蜂房移入假王台并放入蜂箱中,让工蜂往假王台中分泌王浆,等蜂王浆达到一定数量时,就会用专用的工具将王浆取出,并立即冷冻保存。
蜂王浆之所以需要立即冷冻保存,是因为它含有一些活性物质。只有在新鲜状态以及保存良好的条件下,才能发挥它应有的效果。如果贮存不当,则很容易出现腐败变质的情况。但是有些蜂农可能没有正确的保存意识,贮存条件也不太允许,有时候就不会立即将蜂王浆冷冻贮存,这样的蜂王浆营养物质会有一定的损耗,大家在购买时一定要注意。
如果不知道在众多蜂王浆中如果选择,可以了解一下田野牧蜂的蜂王浆。他们为了提升蜂王浆的品质,不仅仅采用48小时取浆法,还给蜂场专门配备了专用冰柜,这样优质的蜂王浆值得你选择。
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