手把手教你在家做烧卖,味道比饭店大厨做的还好!
烧卖皮薄透明,顶部一圈散开的荷叶小边,
玲珑小巧,讨人喜欢,好吃。
今天吃货小编就来介绍烧卖的做法,
这里用的是香菇和豌豆,
软绵的糯米混合了酱香和豆香的鲜美滋味,
让人欲停口而不能!做早餐或小吃最好了!
准备食材
2杯半面粉
半汤匙盐
大半杯温水
2杯糯米饭,1汤匙油,15个干香菇(洗净,在温水中泡软,切块),2根葱(切碎),1个洋葱(切小块),1汤匙料酒,1汤匙盐,2汤匙酱油,1小汤匙五香粉,半汤,香油,1小杯水,大半杯豌豆。
蒸5-7分钟,就可以出炉了!可以按照自己喜欢的调蘸料~
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