做好一碗汤，让家人回家吃饭，让家人更健康！
汤水润喉易食，营养丰富又易于消化，可以调节肠胃，增进食欲，补充身体需要的水分。对于家庭主妇而言，更重要的是，做好一碗汤，让家人回家吃饭，让家人更健康！
下面与大家分享几道不同食补功效的汤水，希望大家喜欢！
食材：
排骨500克，山药250克，葱段，姜片各适量。
调料：
盐、料酒各适量。
做法：
1、排骨洗净，剁成块，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；山药去皮，洗净，切滚刀块，上锅蒸2分钟。
2、砂锅中放入排骨，葱段，姜片，料酒和适量清水，中火烧开，转小火炖1小时。
3、挑去葱段，加入山药，转中火煮沸，再转小火炖半小时，加盐调味，继续炖至排骨和山药酥烂即可。
食材：
基围虾100克，韭菜50克，豆腐200克，水淀粉1碗。
调料：
盐、香油各适量。
做法：
1、虾洗净，剥壳取虾仁。
2、韭菜洗净切碎，豆腐以清水漂净切片。
3、虾仁、韭菜、豆腐一同放入沸水锅中煮10分钟左右，调入水淀粉煮沸收汁，加盐、香油调味即可。
食材：
银耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合、桂圆肉、莲子、枸杞各20克。
调料：
冰糖适量。
做法：
1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳；银耳泡软，去蒂，洗净，撕成小朵。
2、将百合、莲子、枸杞和桂圆肉洗净，倒入砂锅中，加4碗水，浸泡1小时。
3、倒入银耳，大火煮开，转中小火煲1小时。
4、放入鹌鹑蛋和冰糖，再煮10分钟即可。
食材：
鲜蘑菇、黄豆芽各100克，高汤200克，葱花少许。
调料：
盐、香油各1小勺。
做法：
1、蘑菇去蒂，洗净，切片；黄豆芽洗净。
2、锅置火上，倒入高汤烧开，先放黄豆芽进去煮10分钟，再加入蘑菇，用小火再煮10分钟左右。
3、放入盐，撒上葱花，淋入香油即可。
食材：
乳鸽1只，木瓜1个，莲子15克，枸杞3克，牛奶100毫升，葱、姜、胡椒粉各适量。
调料：
盐、料酒各适量。
做法：
1、乳鸽宰杀干净，斩块；木瓜去皮和籽，洗净，切大块；葱洗净，切段；姜洗净，去皮，切片。
2、锅中加水，烧开，放入乳锅汆去血水，捞出沥水后，放入砂锅中，加入适量清水。
3、依次加入莲子、枸杞、葱段、姜片和少量料酒，盖上盖，用水火煲1小时。
4、放入木瓜，倒入牛奶，盖上盖，再用小火炖10分钟左右，加盐和胡椒粉调味即可。
食材：
鲤鱼1条（约500克），红枣10颗，黑豆20克。
调料：
盐、鸡精各适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞，鳃，内脏，洗净；红枣去核，洗净。
2、黑豆洗净，放入锅中炒至豆壳开裂。
3、将鲤鱼、黑豆、红枣放入 炖盅中，加适量清水，盖好，隔水炖3小时。
4、加盐和鸡精调味即可。
食材：
猪血200克，豆腐200克，鲜山药100克，葱花，姜末各少许。
调料：
盐、鸡精和香油各适量。
做法：
1、山药去皮，洗净，切小片；猪血和豆腐用清水漂洗净，切块。
2’、砂锅中加入适量清水，放入山药、姜末和盐，大火烧开，煮5分钟。
3、加入豆腐和猪血，转小火煮20分钟。
4、撒上葱花，加入鸡精、淋入香油调味即可。