喝酒为什么不能吃花生米?提醒:这4种食物尽量不要当“下酒菜”

导语:中国自古就有酒文化,在各种餐桌上总是避免不了喝酒,在日常生活中,幸福或悲伤的时候总是会有人选择喝酒,现在年轻人聚在一起不可能不喝酒,而这个时候,当然少不了下酒菜。

对我们中国人来说,任何食物似乎都可以当成下酒菜,特别是对中老年朋友来说,自己在家喝酒的时候最喜欢放一盘花生米,但是据说喝酒的时候不能吃花生,因为花生吃多了会给肝脏带来负担,那么事实真的是这样吗?

喝酒为什么不能吃花生米?

喝酒时不能吃花生米是片面的说法,准确地说,不建议喝酒时吃炸花生米和糖醋花生米,但是吃生花生米或者水煮花生米是可以的,花生米中含有多种不饱和脂肪酸,可以软化血管,所以平时适量吃花生米可以保护血管健康。

而且花生米也有增加血气的效果,通过适当吃花生米可以滋润肺部,也有抑制咳嗽的效果,特别是秋冬经常咳嗽,气喘吁吁的人可以多吃花生米,而且花生米中含有维生素k,有让血液快速凝固的效果。

只是这样单纯地吃花生米非常有益健康,但是喝酒时,吃油炸花生米和糖醋花生米会增加热量和脂肪成分,导致肝脏受到酒精分解的乙醛损伤肝脏细胞,尽量不要去吃,但是,大家在喝酒前嚼几粒花生,可以在胃黏膜上形成保护膜,减轻酒精对胃黏膜的刺激和损伤。

提醒:这4种食物尽量不要当“下酒菜”

1、胡萝卜

胡萝卜不要当下酒菜,胡萝卜中的胡萝卜素和酒精在肝脏酶的作用下容易产生有毒物质,直接伤害肝脏细胞,请注意。

2、凉皮

凉皮这种凉拌菜,吃起来很清爽,很凉,还可以缓解酒精给自己带来的热量,但是,凉皮在加工过程中会加入明矾,而明矾会延缓肠胃蠕动,因此酒精在肠胃停留的时间变长,人体对酒精的吸收增加,酒精对肠胃的刺激也增加,酒精在血液中的停留时间变长,从而威胁健康。

3、生鱼片、虾等海鲜类

夏天吃海鲜喝啤酒的人很多,海鲜中嘌呤类较多,啤酒会促进嘌呤类物质的生成,所以喝酒搭配海鲜容易引起痛风,导致体内尿酸量过多,还可能诱发尿结石和尿毒症,所以平时尽量不要吃海鲜。

4、腌过的食物

平时喝酒的时候,最好不要喝腌制类的东西,如果摄入过多这些食物,食盐的摄入量会超标,会给肾脏带来负担。

如何将酒精对身体的危害降到最低

1、不要空腹喝酒

空腹喝酒不仅仅是容易醉,重点是对胃粘膜的伤害很大,所以还是先吃点东西,边吃边喝比较好。

2、一定要喝好酒,喝真酒

不喝装在10元左右瓶子里的和散装的酒,可以说,喝一次假酒造成的伤害超过喝n次好酒造成的伤害,所以我们只要是喝酒,那就必须喝好酒,喝真酒。

3、不要喝闷酒

心情不好或身体疲劳的时候,请不要喝,这个时候,身体机能不好,饭也吃不下,如果这个时候再大量喝酒,对身体造成的影响是无法想象的。

4、不要给酒里乱放东西

生活中有人买来白酒,喜欢放很多中药、人参、枸杞、灵芝,但是中药这个东西请不要随便放,如果不知道相生相克的原理,请不要乱用,不然很容易对身体造成一定的伤害。

总结:

爱喝酒的朋友读完这篇文章一定要明白,喝酒时下酒菜的选择很重要,我们一定要多注意,避免身体出现意外,而且为了自己的健康着想,我们还是应该尽量戒酒,只有这样,身体才会更加健康。

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