吃货美食：香蕉冰糕、银箱豆腐、鸡蛋马兰卷的做法

香蕉冰糕

1.香蕉三根去皮，切块。用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

2.酸奶与香蕉糊混合，喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖。

3.搅拌均匀倒入模具中，放冰箱冷冻4小时。 ​​​

银箱豆腐

1.将水发香菇切成末与肉末加调料均匀搅拌备用。

2.取豆腐改刀成长方块，用小匙将块状豆腐表面挖一个小坑。

3.将调匀的肉浆填入坑内装盘，上蒸笼至熟，淋白酱油用油麦菜点缀即可。 ​​​

鸡蛋马兰卷

1.马兰头取嫩叶，冲洗干净。

2.小锅煮沸水，放少许盐，将马兰放入淖一下。

3.立即放入中冰水凉透，沥干。

4.核桃仁敲碎，马兰中拌入香油、盐、糖和核桃仁。

5.蛋打散，平底锅摊成薄片，放上拌匀的马兰卷起，切小段即可。 ​​​