【江苏】朱昱瑞《那一刻，我长大了》指导老师：刘海侠

那一刻，我长大了

南京市夫子庙小学五年级 朱昱瑞

每每看见父母做西红柿炒蛋是，那一刻幸福感的感觉总会喷涌而出。

那是一次队会课，我被分担的是做西红柿炒蛋，我下意识地想：西红柿加鸡蛋加炒等于西红柿炒蛋。有了这个念头我就认为这很简单，就立刻回家准备做我的西红柿炒蛋。

回了家，我先打了个蛋，放到油锅里，在放入一些西红柿片，在爆炒，这油花“滋滋滋”地叫着，我念叨着“放点盐，不要少，不然不会入味儿。”没过一会儿，我人生中的第一盘黑暗料理就此完成！

我拿着这盘“美味”给父母评分，我爸说：“好小子，你放了多少油和盐？鸡蛋没打散！西红柿没撕皮！”我妈也摇了摇头。

就在那一刻，我认为我长大了。我明白了父母从来不会这样做饭，他们用心那，不会认为做事这么容易！我的未来也会成为一个大人，也要学会做饭。我一直以为父母为我做饭是理所当然的，可自己亲自做过才知道这是多么困难和辛苦啊！生怕油溅到身上；被油锅的声音所害怕；切菜时怕切到手······这让我知道了做饭的基本是先让自己满足，再让别人满足。做饭的意义不仅是做出好吃的食物还有让别人快乐，让自己成长。

我再次拿起了锅，重新开始。我打起了鸡蛋，把鸡蛋液打成黄色的。把油倒入锅中，倒入鸡蛋液，在将其切碎，调成小火，再将西红柿切片，一不小心切到了手指，鲜血一滴滴的滴了下来，我并没有哭，我想起了我爸同样是做了这道菜，也是一不小心切到手指，可爸爸他是不小心切下了自己的一片肉，他没哭，仍然去做菜，一个切了肉和滴了血，哪个更疼？所以我继续做菜去了。再将皮给撕下来，放入锅中，少放点盐和油，再来一次爆炒，我人生中第一次真正的美味完成了。

我再次让父母评分，爸爸满意地点了点头，妈妈“百吃不厌”地在“细品”这个美味。父母的评分让我满意的笑了笑。

那一刻，我又长大了！我明白了父母做饭的辛苦，我明白了做饭也要用心的基本道理，我明白了做饭的意义。