[黄石文坛]柯亚南的报告文学：“羊肚菌”让胡德军实现小康梦想

“羊肚菌”让胡德军实现小康梦想 

毎个人都有自己的梦想。不同阶层、不同职业的人，有着不同的选择和追求。今年44岁的胡德军，是大冶市还地桥镇屏山村一组村民。作为一个地道的农民，他在追求自己的小康梦中，经历了三次不同寻常的选择，最终成为黄石地区“羊肚菌”种植专业大户，实现了他的小康梦想。

28年前他从镇五七中学毕业，因家庭困难，父亲要他回家参加农业生产。农村有句俗话：“为人不学艺，挑断屎桶系。”于是，他征得父亲同意第一次选择去拜师学修理摩托车。对于有文化、有心窍眼的他来说，学修摩托车不算难事，很快半年出师。由于他人好讲信用，生意做得很顺手。在黄石二水的路口，在曙光路的车站分别留下了二块名片。六、七年间赚了20多万。他凭借过人的手艺，盖了楼房成了家，小日子过得十分红火，成为村里令人羡慕的小康户。

然而，天有不测风云，人有旦夕祸福。2007年一位做平安保险的朋友慕名找他推销保险单，出于义气他一口答应。朋友说签合同要做体检，结果意外查出自己患上了尿毒症。保险没买成，却买来了一声晴天霹雳。震惊、痛苦、绝望使这个小康之家一夜跌入人生谷底，迷茫无措。20多万存款全部送给了医院，另外倒欠20万元债务。好在天无绝人之路，经换肾配型，夫妻同进手术台，爱人成功捐了他一个肾。坚贞的爱情让他的生命重焕光彩！

出院后，夫妻俩基本不能做重累体力活，家庭巨额债务和日常生计压得他俩抬不起头来，胡德军这个七尺硬汉为此流下了伤心的泪水。在迷茫徬徨中，思想上始终有一个依靠手艺求生存的信念在支撑着他。

如今他的身体不如以前了，不能重体力事了，做什么手艺好呢？开始有朋友约他去做提包生意，他知道那是靠蒙人赚钱，不符合他勤奋善良的品性。几经辗转，他第二次选择跟亲戚一路去做装修。做了几年，也赚了些钱，基本还清了债务。但他似乎觉得沾了亲戚的光，有些亏欠的意思。

他又开始了第三次选择，去做夜市烧烤。做烧烤虽然也赚钱，但是长期的熬夜烟熏，令他的身体产生了警觉。他感觉无论是修理摩托车，还是搞装修，做烧烤，技术含量都不是很高，且长期做这种繁重和熬夜的活路，对身体不利，他想重新选择一个有科技含量的、稍微轻松一点职业实现自己的梦想。

2016年的一天晚上，他无意之中从电视上看到一则关于羊肚菌的介绍：“羊肚菌是一种药食两用的野生珍贵菌类，富含丰富的粗蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，各种氨基酸，粗脂肪，维生素和各种微量元素营养成分。具有增强人体免疫力，抗疲劳，抗病毒和抑制癌细胞生长的活性成分；尤其在补肾壮阳，化痰理气，防止失眠健忘，补脑提神，补脾益胃和助消化等方面，有显著功能。其药用、营养、以及经济价值，堪比虫草，市场需求旺盛。

看到这则信息，他的眼直了，大脑飞速运转，心中萌发了种植羊肚菌的念头。他从网上搜索得知：一市斤生鲜羊肚菌，市场价格可卖到100元。按南方最保守亩产400斤计算，一亩地可创4万元产值。胡德军喜不自禁，种植羊肚菌成了他第四次选择。

羊肚菌是一种珍贵野生菌类，虽然效益十分丰盈，但也百般娇贵。其对气温、土壤、地下水质源要求条件很高，种植技术比较复杂，有难度有风险。为了掌握这门技术，他通过各种渠道了解羊肚菌生长特性和种植要求。从2017年起，不惜耗工耗费跑四川、闯河南、访贵州学习考察，了解全国羊肚菌种植和市场需求，分析南、北、中、西各地的土壤、气候、水质与羊肚菌的种植关系。尤其是对本省松滋县专业种植户考察，他格外重视。因为这里的气候、地理环境都和黄石差不多。为了学到真东西，他还特地在那儿住了几天。种植老板见他诚心，传授了他基本种植技术。这期间他又加入了四川的一个羊肚菌种植微信群，从群中他了解到种植羊肚菌的核心技术是制菌种。但核心技术设备高贵，技术难度高，人家一般不教，只能靠市场上购买。而市场购买菌种不光增高成本，更要命的是在托运过程中没法恒温，很难保证菌种不出问题。就这样制种成了他创业路上的拦路虎。是放弃还是坚持？一直折磨他两个多月。老婆见他茶饭不思，人也消瘦了，劝他：“搞不成就算了，别伤神搞垮了身子，还是继续做夜市不操心，做一天算一天吧！”也许是他的心地善良命运眷顾，一直心烦意乱的他，这天躺在沙发上看抖音解闷，突然一则关于羊肚菌制种的抖音，出现在眼前，他如获至宝，找到那个发抖音的80后华农毕业生，在网上一聊，似有相见恨晚的感觉。他立马把自己患病和家庭情况和盘托出，并将自己想学种植羊肚菌的想法告诉对方，得到了对方的同情，经好说歹说终于答应教他制种技术。他立马起程，花了一万多元去河南拜师学艺。几经刻苦钻研，几经波折，制菌种技术取得突破性成果。2019年11月，他在自家1分地里试种自己培育的菌种，到2020年3月底收获20斤生鲜羊肚菌，按面积推算亩产达到了200斤。村支书也为他高兴，将他自主创业种植羊肚菌的情况汇报到区·镇扶贫办，镇郭海波主任闻讯赶来，热情鼓励他开展示范种植，并与村支书一起帮他出谋划策，调剂场地，申报贷款。大冶市委常委、黄石临空经济区·镇党委王细军书记得知后，亲临现场考察，充分肯定胡德军自主创业精神，当场拍板从镇扶贫开发基金划拨5万元，支持他扩大示范种植面积，并安排三山湖生态农业开发公司捐赠场地，作为区·镇羊肚菌种植示范基地。

有过硬的技术保证，又有种植成功的经验支撑，再加上政府支持，政策给力，胡德军2020年9月投资15万元，其中8万元用于购置菌种和制菌设备仪器，7万元用于添制大棚竹木构架、丝网、薄膜、供水等配套设施，将种植面积扩大到三亩。5个月时间他风餐露宿，吃住在大棚之中，日夜像照料新生儿一般精心打理。功夫不负有心人，2021年3月底，所有的付出终于有了丰厚的回报，他的羊肚菌大面积试种获得丰收，总产量达到1800斤，平均亩产破600斤大关，创长江以南地区新高。生鲜菌每斤批发价卖到90元，实现产值16万元。第一年创纯利10余万元。人努力，政策帮忙，胡德军依靠种植野生珍品羊肚菌成功脱贫，东山再起。

2021年的春天比以往来得更早。新年伊始，党中央把巩固脱贫攻坚成果、实现全面脱贫，与乡村振兴有效衔接。在保持财政帮扶政策总体稳定、延续、优化前提下，致力推动农业产业化在乡村振兴的康庄大道上行稳致远。国务院取消“扶贫办”，挂牌成立“农村振兴局”。这是一个对农业、农民十分利好信号。从窘境中脱贫开始走上致富之路的胡德军，赶上了好政策新机遇。开始了梦想的第五次选择和追求。

他带着一颗感恩的心，发誓要真诚修德，回报帮过他的政府，帮过他的人，帮过他的社会。他雄心勃勃踌躇满志，绘就1至3年羊肚菌种植产业发展蓝图：计划到2021年底，在自家扩大示范种植面积10亩，带动屏山村5户试验种植10亩，幅射镇区其他村种植20亩。启动“三包一帮”举措：“即包提供购制菌种，包提供技术培训，包提供现场指导。帮助种植专业户疏通营销渠道。

立足屏山，带动仙桥，幅射黄石。用三年时间使还地桥镇羊肚菌种植面积实现“翻三番”的规模。让珍贵的羊肚菌种植产业成为屏山的特色，还地桥的名片，黄石的一品。他相信，有政府大力倡导、推动、扶持，星星之火，定能燎原。习习春风，必能润泽万户千家！

柯亚南，湖北大冶人。资深广告策划师，自由撰稿人。湖北省诗词、楹联学会会员，黄石市作协会员，黄石市民协会员，大冶市书协会员。曾在报刊发表曲艺、诗歌、诗词、故事、散文、小说、报告文学等作品。主编过诗集两本，宗谱一部，大型文学集成《樊湖拾贝》一部，编审《楹联集成》一部。现为黄石市诗联学会副秘书长，黄石市散文杂文学会副秘书长。《作家故事》编委。

《新东西》编辑部

主     编：向天笑