流水账5月18日｜日常

早上6点起来，本欲做俯卧撑，下腹肚皮处似欲撕裂，疼得无法完成俯卧撑，这是久未锻炼恢复训练的初始症状。只得作罢。用剩下的半个鸡架两棵小快菜，熬了面条，当早餐。

一早看票圈和群里都在谈鸡架，据说鸡架又流行了，上了热搜，因为东北大爷的流调结果。我没关注过热搜和流调，不过看票圈和群，才知道。我很喜欢鸡架。过去老家叫鸡壳落。
1990年代上半期，我当大学老师时，西装鸡刚风靡，剔肉后的鸡架没什么人要，我总喜欢买回来，煨炖笋干或平菇，油腻恰到好处，味极佳。惜如今不见有生鸡架卖。如有，我还是喜欢用来炖笋、笋干或平菇，没有整鸡油腻。我也爱熏鸡架和烤鸭架，手撕，或熬白菜。也甚佳。前天回京，即买了个熏鸡架当晚餐，3元。今早将剩下半个，熬了面条。这是人民的饮食。以后可以补写一篇。

后来看沪上雷大律师回应，我觉得可以作为素材先记录下来，核实后以后可以用作人民的饮食素材：

“不知还有几人知道大江鸡？但泰国正大集团、央视正大综艺栏目（赵忠祥和杨澜）、陆家嘴正大广场应该都知道或听说过，上世纪八十年代初，上海浦东南汇引进了正大集团的工业化养鸡和鸡饲料厂，并开设了“鸡味酒家”饭店，主要就售买生熟鸡架和鸡杂（鸡肉主要出口和凭条子开后门去买），生意是天天排队日日限售，之后又陆续在松江开鸡场并推向全国，大概有十年黄金期…，之后才淡出只剩正大广场…！”

湖州老费大哥后来回忆了自己的亲历，亦可作素材保留：“鸡味酒家是1977年开的，总店在横沔镇上，惠南镇电影对面开了家分店。我当年在南汇读技校，每月发了津贴最奢侈的事就是去买个鸡架，和同学喝一瓶啤酒。”

早上六点半开始，按照昨晚的构思逻辑，补充素材，到9点半，终于把22日准备要讲的“诗意生活的白酒清香”PPT模板底稿写完了。一块石头落了地。剩下的，厚颜找个会做PPT的朋友，帮着美化成正式的就万事大吉了。我继续请Q老师帮忙，给她留了言。

读转《马云消失198天，从内陆到香港，首富圈大地震》。早些年媒体都是马云的励志故事，现在舆论全是资本家的血泪历史。据说，几个月前，在年轻人云集的B站上，马云从“马爸爸”已经变成了“吸血鬼”，弹幕上满满都是“打倒资本家”、“你工人爷爷来了”。

这篇文章介绍说，如今的时代，年轻人们纷纷拿起了《毛选》，地铁上、公交上经常可见手捧毛选的年轻人。该部作品近5年来销量逐年增长，在清华大学图书馆的借阅排行榜上更是排名第一。当下的主要矛盾，似乎已变成了这一届首富的高高在上与这一届青年的前途迷茫之间的巨大落差。

这部分所引内容，前些时候在朋友圈读到过。不过，只要还有其他正常出版物出版，只要从前四十余年来出版的图书仍能买到图书馆仍能借到，我对这种情况并不震惊，也不是很悲观。

当然，如果有心人继续操弄，也会带来很多麻烦，如今已有端倪。

家里的降压药快没了，临时查114挂号台，今天上午博爱医院还有号，挂了号，关上电脑，带着书去医院开药。路上余斌联系我，一是想约我到麓湖做场《人民的饮食》的分享，二是想看看我的《诗意生活与白酒清香》，我把草稿发了他，他觉得思路逻辑挺好。

候诊时读书。今天排队时间不长。从医院回来，跟L、春蔚约晚饭，L婉拒，春蔚说看情况。在路边小馆子要了份尖椒豆皮，我也会做。14元。这个价格，属于路边美食达人能接受的。论勤俭节约，我也是好手。

上午在朋友圈请教科普鸡娃和躺平又是什么幺蛾子，很多朋友发我链接，更多朋友直截了当作了简单解释。比如我莲子妹妹就解释说：鸡娃，被打鸡血的娃，通常和虎妈虎爸配套出现；躺平，是不能站又不想跪，索性躺平。雷大律师补充说，躺平还得有资格，得感恩。

茅塞顿开。

回到家，立即调整原来准备发的流水账。改发父女谈，选了篇姑娘写的小文章，《按别人的要求坚持，对我来说没有意义》，我觉得鸡娃时代，很应景。

我在文章前加了一个长长地编者按：

“'鸡娃’一词，近日突然流行起来。我不解其意，也懒得费精力，遂向万能的朋友圈请教，莲子妹妹解释说：鸡娃，被打鸡血的娃，通常和虎妈虎爸配套出现。沪上美女陆教授补充说，教育孩子的过程，死劲给孩子打鸡血，各种励志补习的措施，立志成为人中龙凤，起码也要人上人。哦，原来如此。虎爸虎妈弄个鸡娃，怎么也觉得逻辑上别扭得慌，但在中国，却是如此自洽。鸡娃，终究是别家老虎的美味。

我和太座也是'虎爸虎妈’，不过是另类的，我们'虎’的地方，与学习和才艺没有丝毫关系。我们从没对她提过要做人中龙凤，人上上，名校，也没有在这方面有过大的投入。绝大多数的投入，都是基于孩子自己提出的兴趣要求，除了一项，游泳，是我强迫要求的，这是救命的本事，必须学。其余兴趣，只要孩子提出，我都支持，虽然我配套了附加条件，就是一旦开始，不能半途而废。事实上，都半途而废了，我又能怎样？除了继续支持她，别无二途。

姑娘曾经写过一篇《我的“坚持”》，'敷衍’我。虽然短，但我觉得写得蛮好，今天与大家分享，听听一个孩子的心声，真所谓一代人有一代人的命运。这里有两代人的鸿沟，但努力填补鸿沟，也是我们两代人都在努力的事。文章写于2019年夏夜。本文被收入了《愿孩子好过你的世界》一书。”

洗完澡，睡了半小时。

醒来整理流水账。Q老师回话，把PPT草稿发给她。感谢。

接着写小楷日课。小楷录杜安世的《卜算子》：

“尊前一曲歌。歌里千重意，才欲歌时泪已流，恨应更、多于泪。

试问缘何事。不语如痴醉。我亦情多不忍闻，怕和我、成憔悴。”

钢笔抄了冯至的《十四行诗》：

“看这一队队的骡马

驮来了远方的货物，

水也会冲来一些泥沙

从些不知名的远处，

风从千万里外也会

掠来些他乡的叹息：

我们走过无数的山水，

随时占有，随时又放弃，仿

佛鸟飞行在空中，

它随时都管领太空，

随时都感到一无所有。

什么是我们的实在？

从远方什么也带不来

从面前什么也带不走”

做日课时，董虹联系我，跟我沟通《人民的饮食》的相关情况，包括定价，印数等，他们希望我找几个名人在腰封上做个推荐，我拒绝了，虽然很流行，我也能找到不少会答应的名人，但我不喜欢这样。另外，关于书签的制作，董虹转达领导的建议，建议让我写几个字，虽然字会贻笑方家，但我还是答应，自己的书，自己的字，般配。另外关于做个美食地图的，我也给董虹做了补充。董虹也跟我吐了吐槽。哈哈

带着书出门。路上读书。刚出地铁，发现天阴了下来，风很大，感觉天气有些不妙，尽管预报没雨，我出门，书房窗户可没关。

给姑娘做了个咸肉炒圆白菜。出门。地铁上继续读书。到南新仓，高潮、李杨等都在了，还有李杨带的三位年轻朋友，其中两位是他电影音乐的插曲作者，一位做纪录片，三位都是90后，从美国留学回来的。春蔚稍晚到。

晚餐。菜很丰盛，略咸。以我之重口味，也忍不住委婉吐槽。

酒是我留在此的一瓶土茅帅，后来又点了瓶二锅头，我大概6两。

今晚认识几位年轻才俊，都很能干。代际之间有共识更会有差异。我从来就承认这种代际差异，就跟我承认跟自己孩子之间的认知差异一样。强爷娘胜祖宗，我觉得，在周围相当数量的朋友孩子身上，是可以期待的。我们这代人很容易被新一代碾压，不想被碾压时太过难堪，这也是我至今仍努力自我建设的动力之一。不过，年轻人得首先拿出碾压的实力来，这也是我跟我姑娘说过的。

二毛最后过来敬酒。

酒后，坐地铁回家，路上继续读书。

到家，发现还是做不得俯卧撑。只好先休息。读书。

“有时，在古老文明的遗迹当中漫步，我们会不经意地想，生活在文明的末期会是什么感觉。现在我们已身临其境了。”

酒后，午夜，近一点时终于读完800页之巨的《王公之泪》，一部交织着家族史和殖民大事的关于19世纪英国殖民印度的历史，生活在文明末期的感觉，书中已经淋漓尽致地展现，关于挣扎，血泪，尊严，死亡，关于不同生活方式和宗教文化之间的冲突，古老传统与现代化的冲突，充满着难以名状的痛苦，恐惧，以及殖民主义的伪善和丧心病狂的暴行。

作者并不讳言祖先犯下的罪孽。这是一部历史，也是一部反思之书；是罪孽的记录之书，也是“人道之书”，能“为民族主义偏见思维解毒。”

阅读时，或也可私下对比同时期的中国，至少在军事上，大清王朝真的太落后了……