亲手烤鱼片的方法
营养美味的烤鱼片,烤猪肉脯,烤鱿鱼。可以当做休闲零食,看电视,看电影都可以吃。那么这些美味的零食到底是怎么制作的啊,看着就觉得好吃的不得了。下面小编就简单给大家介绍一下。
鱼肉 500g 鱿鱼 500g 猪肉 500g 各种调料50g
1. 先来说说鱼片的制作方法,把买来的鱼去鳞,去皮,去鳃,去内脏,将鱼刺剔除之后,将鱼肉切成鱼肉泥,加盐,糖,辣椒粉等配料,用量和口味可以依照个人的喜好。
2. 这样腌制一个小时左右后,鱼肉就入味了。然后可以把鱼肉放入托盘中,托盘里加入锡纸,或者使用特质的模具,在锡纸上面刷一层食用油,将鱼片摆放出圆形或者方形的形状,然后将芝麻洒在鱼片上。放入烤箱中,200度加入10-15分钟,这样美味的鱼片就制作完成。
3. 利用同样的方法还可以制作猪肉脯,也是将猪肉切成猪肉泥,然后加入盐,糖,味精和辣椒粉等调味料。使用刷了食用油的锡纸固定好形状后,加入芝麻放入烤箱中,200度10-15分钟,这样烤出来的猪肉脯味美。
4. 鱿鱼板的烤制方法,是将鱿鱼清洗干净后,加入各种调味料腌制,然后放入烤箱中,200度15分钟,烤成干干的,这样味道特别好。
5. 鱿鱼丝的烤制方法也是同样的道理,在家自己制作的烤鱼片,烤猪肉脯和烤鱿鱼,不但营养美味,而且健康卫生,还等什么啊,快快试试看自己烤制这些美味小零食的方法吧。
注意事项
掌握好火候,时间不宜过长。
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