微酸性电解水在畜禽业中的应用
近年来，随着中国经济发展及畜禽生产规模化集约化程度的逐渐增高，疫病已成为限制畜禽产业利润增长的主要因素。
目前，畜禽养殖过程中通常使用一些化学消毒剂灭活病原微生物达到消毒作用，但这些化学制剂往往会带来严重的化学残留及环境污染，而一些物理消毒方法如紫外线、高压蒸汽和空间电场等虽没有化学残留等问题，但其适用范围极其狭窄，随着人们对畜禽产品质量要求的提高在畜禽生产中急需一种健康高效环保的绿色消毒产品。
微酸性电解水亦称次氯酸水，是由微酸性电解水设备所生产，是一种新型杀菌消毒剂，大量研究表明微酸性电解水对各种细菌、真菌、病毒具有瞬时、广谱、无残留的高效杀灭作用。其 pH 值（5.0～6.5）对金属几乎无腐蚀，且具有除臭，中和氨气降低空间氨气浓度的作用，与其他化学消毒剂相比，微酸性电解水使用成本低，是一种廉价、安全的绿色消毒产品。
微酸性电解水在畜禽饮水中的应用
规模化养殖场的饮水管线特别是主管线比较长，在各个畜禽舍均安装有各种类型的加药器，以定期把疫苗、保健品、营养品甚至是抗生素等不同种类的添加物自动加入到水线中，与饮水混合后被畜禽饮用，而这些添加物特别是保健品也会部分附着在水线的管壁上，为各类细菌的滋生繁殖提供有利的环境条件，结果在水线内壁会很快形成生物膜，污染饮水甚至堵塞乳头式饮水器。
微酸性电解水的应用为解决畜禽饮水问题提供了理想的技术手段：微酸性电解水能迅速破坏膜的通透性和膜内外的渗透压，引起细胞膜的破裂，同时氧化各种酶系统或抑制蛋白质的合成，或穿过病毒的衣壳蛋白，与其中的RNA反应，破坏其基因合成RNA的能力，最终导致各类微生物的死亡，而达到杀菌消毒的目的。
将微酸性电解水按照一定比例打入水管中，与水线内的普通水混合后送到水线直接让畜禽饮用，微酸性电解水注入的量根据生产的微酸性电解水理化指标和每栋禽舍内畜禽的饮水量综合计算和设定，设定完成后，计量泵或射流器会自动精准地往管线中注入定量的电解水，使水线中的饮水满足《生活饮用水卫生标准》的安全要求，同时能有效消除水线内形成的生物膜和水垢，避免饮水器的堵塞。由于电解水是直接注入到各个畜禽舍内的分支水线中，因此能有效避免常规消毒方法的各自缺陷，真正解决困扰养殖企业的水线污染和堵塞问题。
微酸性电解水在畜舍空气环境中的应用
规模化禽类养殖中，病原微生物污染是影响禽舍空气环境质量的重要因素。因此病原微生物的杀灭就显得尤为重要，目前大部分畜禽企业常采用的化学消毒法，易导致药物的滥用，耐药病原微生物的产生、环境污染和施药人员身体健康的问题，因此高效、绿色环保的微酸性电解水为企业提供了一条安全有效的途径。
微酸性电解水可以有效杀灭空气中和物体表面包括禽流感病毒、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、霉菌和病毒等在内的各种微生物。使用50~100ppm的微酸性电解水进行喷雾消毒，每天2次，每次5~10分钟，可有效降低禽舍内微粒和微生物浓度，其微酸性的特点同时还能降低舍内氨气的浓度。微酸性电解水具有性能稳定，制取方便，雾化后有效成分损失少，对饲养设备无腐蚀，自身无药物残留，对畜禽无伤害，对环境无污染等优点，为畜禽养殖企业提供安全有效的保障。
微酸性电解水在人员通道的应用
大肠杆菌病是一种对畜禽行业危害巨大的频发性疾病，人员或物品在进入禽舍时会有很大几率带入并传播大肠杆菌，而通过微酸性电解水在人员或物品进入通道时消毒可有效控制并降低大肠杆菌在禽舍的传播风险。
用50~70ppm的微酸性电解水通过超声雾化设备对人员的衣物及携带物品进行超声雾化消毒1分钟以上，可有效控制并降低大肠杆菌在禽舍内的传播风险，且微酸性电解水在通道喷雾过程中对人员几乎无刺激，无任何化学残留。
微酸性电解水在畜禽设施及工具的应用
现代的养殖场普遍采用全进全出的养殖方式，在畜禽进入禽舍前，需要对禽舍内的所有设施用具和饲养工具进行彻底全面的清洗消毒处理，在养殖过程中一切用具和饲养工具等在进入禽舍前必须经过严格的消毒或灭菌处理后方可进入使用。
使用70~100ppm的微酸性电解水来进行畜禽养殖的设施及用具的消毒处理，如经常对畜舍地面，门口过道，饲料槽，场地，墙壁，笼具，运载工具等进行喷洒消毒，可以有效控制传染性疾病的发生，与其他常规消毒方式相比，有显著的优势是预防疾病发生的重要措施。
微酸性电解水在进出车辆及人员等应用
在畜禽养殖中，人是最大的传染源，进出禽舍的饲养人员和各类技术人员及管理人员，还有外来的参观人员等，均会给畜禽养殖带来不可预知的潜在危害，另外进入养殖场区的各类车辆也是一个大的传染源。其实传染的途径无非是人的手，脚（鞋），皮肤，衣服及车轮和车厢上沾附的污物。因此把这些部位清洗干净并消毒处理，就可以消除人员和车辆引起的各类传染疾病。
在进出禽舍的脚踏槽放入微酸性电解水，对人员鞋底进行消毒，进出人员用微酸性电解水进行洗手消毒洗手1分钟能达到医疗行业卫生标准；场区门口对进出车辆采用微酸性电解水进行冲洗消毒，消毒垫每天更换2~3次微酸性电解水；员工衣物、手套和单鞋集中用微酸性电解水浸泡10分钟消毒，每次浸泡更换微酸性电解水。
用微酸性电解水代替传统化学消毒剂来对进出畜禽场的车辆及人员进行冲洗和消毒，不仅能达到好的消毒效果，还能降低对人员消毒所引起的毒副作用，排放也不会对环境造成污染。
由上可以看出次氯酸水作为一种新型消毒剂，具有广谱的杀菌性能、无抗药性，使用后还原为水，无残留、无污染等特点，是一种高效、绿色、环保型消毒剂，将会逐渐被应用于畜禽养殖领域的车辆消毒、人员消毒、畜禽舍消毒和工器具清洗等场所，在畜牧业消毒环保上起到很好的作用。
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