山药酥饼 让你满屋子飘着香味!
想要吃点健康的小食,又不想太中规中矩?这款山药酥饼,切大切小看心情,放不放坚果也随意,反正超级好上手,等闻到满屋子飘着的香味时,真的是太幸福了不是嘛!

食材低筋面粉170g黄油100g铁棍山药泥160g咸蛋黄3个盐5g胡椒粉1g核桃仁适量大杏仁适量黑白芝麻适量步骤①铁棍山药去皮蒸熟,捣成泥后加入咸鸭蛋黄。

②加入盐和胡椒粉后,混合均匀备用。

③黄油切小块,放入碗中。

④加入低筋面粉,搓成颗粒状。

⑤加入山药泥混合成团。

⑥将面团装入保鲜袋,用擀面杖擀成大约1厘米的方形厚片。

⑦剪开保鲜袋,在面片表面刷上蛋液,再撒芝麻。

⑧按入核桃仁和大杏仁,也可以不加。

⑨切成块或条状摆入烤盘。

⑩入预热好的烤箱用170摄氏度,烤25分钟即可。

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