冰糖金桔

金桔可以化痰，止咳，消食，醒酒。金桔果实含有丰富的维生素C。

准备食材:

金桔300克、冰糖60克、白砂糖适量。

制作步骤：

1、金桔在水中浸泡几分钟，然后把盐放在其表面，用手搓几下，再用清水冲洗，备用。

2、将金橘去蒂一切两半，把籽剔出来。

3、把金桔都处理好后，把冰糖砂糖都称好。

4、把金桔、冰糖、一杯清水一起倒入锅中。

5、大火烧开，转小火煮10分钟。

6、把糖汁烧到浓稠。

7、金桔表面挂满糖汁即可。

8、烤盘里铺一层烤纸，把金桔摆放到烤盘里面。

9、烤箱上下火100度烤50分钟，（低温烘烤，不能烤糊）。

10、取出晾凉.金桔表面撒一层白砂糖。

11、清香甜蜜的冰糖金桔，密封冷藏一天后既可以食用。

红红贴士：

1、烤的时候一定要用低温烘烤。

2、根据自己的喜好调整甜度。

3、冰箱冷藏保存，可两周内吃完。

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