看似是个笑话，实际是个无奈的现实，说说身边两个故事

早上浏览网页偶然看到一句话：你所认为的创业，实际是别人眼里的韭菜！一时震撼，颇有同感。

我自己作为餐饮从业者，身在其中，包括从美食平台结识了很多同道中的朋友，也常有交流，亲眼见证了很多创业历程和从业心态，感觉至少从目前来说，这句话总结的很是到位。

在极度商业化的市场环境中，各种炒作，各种概念，各种包装，比比皆是，真可谓“乱花渐欲迷人眼”。

而在这种条件之下，我们需要的是啥？需要的是自己一颗明白务实的心，自己要具备的一双慧眼。

给大家讲两个最近发生在我身边的小故事，大家能从中体会出什么？

第1个故事

大概两个月前，有一位身处南方的年轻朋友向我求助，说让我给他一个实用的配方，他要去开卤味店创业。

其原因有三：1、他觉得我有些专业知识，又爱帮助别人，能给他希望；2、做装修生意赔了钱，现在急需挽回局面；3、他觉得我如果给他一个好配方，餐饮可以让他快速成功。

我没明白这是一个什么样的逻辑？即使我愿意真心帮助你，你凭什么作为一个门外汉，认为自己就可以在餐饮界快速成功？餐饮界的游戏规则，你真的能把握吗？

我对这位朋友进行了一些规劝，让他冷静面对目前形势，理智面对第2次创业，但似乎这些对他都不重要，他只要求我给他一个配方，急着去开店，只有开店才有希望。

最后卤肉的配方我还是给了，而且是实用的，却是抱着一种无奈的祝福，希望他能象自己希望的那样，去闯出一条生存的路吧，但这个几率真的不大！

这位年轻的朋友后来杳无音信，也不知创业如何，或许像我身边的兄弟分析的，可能只是编个故事要个配方，无论如何，餐饮业的规则他真的不懂，希望大家都好吧！

第2个故事

就是在我身边的一位兄弟，他当初想到家乡的县城去开面馆，一次聚会时提出来，希望能给他些技术支持，当然没问题，就把我们的一些使用中的技术给了他，让他去创业。

那些都是我们辛苦试制出的配方，毫无保留，只希望他能在家乡，拥有一片空间，后来大家都忙，距离也远，沟通不多，一个多月之后，他告诉我说被别人骗了3万元钱。

我问原因，他说听了网上的宣传，去加盟了一家面馆，结果交了3万元钱加盟费，最后得到的技术还不如我给他的那些，感觉被骗了。

我就有些啼笑皆非了，问他我不是把技术都给你了吗？为什么还要去被别人骗？这到底是个啥心态？

这兄弟说，我知道哥给我的都是真东西，可是我感觉自己去慢慢学要有个过程，那家加盟店宣传的很好，有品牌，有技术，借着他们的势就可以快速成功，我也是想快些上道，结果学回来的技术，都是忽悠人的！

最后他总结一句说，我是“身在宝山却去外面求财呀！”。

我之所以给大家讲这两个真实的故事，是因为这都是一些典型的心态，急功近利，渴望成功，却唯独不能静下心来想一下，你自己能把握的到底有多少？命脉把握在别人手里，而被鼓动起来的激情，只能让自己真的成为“韭菜”，倒下的不明不白，却还要鼓励自己要百折不挠！

大家还记得那个曾经的笑话吗：狐狸引着一群鸡到悬崖边，指着天上的雄鹰说，不努力一下，怎么知道自己有多优秀，那些被鼓动的热血沸腾的鸡，义无反顾的从悬崖跳了下去，却忽略了自己翅膀的稚嫩。

狐狸悠然自得到悬崖下，去享受它的收获，那些摔死的鸡。

我们是否曾经因为这个笑话而哈哈大笑？可当它变成一桩桩无奈的现实的时候，又能从中体会到怎样的滋味呢？

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