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韭香五花 这道菜从街边烧烤摊改良而来,做法简单.走菜迅速,是款很受客人欢迎的下酒菜. 五花肉初加工: 去皮三线五花肉2500克洗净沥干,放入冷库急冻至定型,取出改刀成丁,放入盆中加葱姜水600克.辣椒 ...
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