中国杨梅优良品种大全
杨梅为中国南方特有果树,杨梅属于木兰纲、杨梅科、小乔木或灌木植物,多年生常绿乔木;主要分布于长江流域以南地区。在所有的水果品种里,杨梅树因为栽培方法相对容易,并且经济寿命长达100年左右,而享有“绿色企业”、“摇钱树”的美誉。果实色泽鲜艳,营养价值高,风味独特;耐贫瘠,适应性强,栽培容易;适宜山地种植,树冠茂密浓绿,凋落物量大。又是非豆科固氮常绿植物,是很好的生态经济型树种。杨梅栽培历史悠久,生态环境差异较大,由此产生了许多性状变异;经过自然选择和人工选择的长期栽培、选育,形成了许多地方品种和类型;杨梅品种依据果形、大小、色泽、风味等分类。
东魁杨梅
树势极强健,树姿开张,发枝力强,树冠呈圆头形,枝梢节间短。叶大,呈倒披针形,叶长9.7厘米,宽3.1厘米,边缘呈波状皱缩,叶色浓绿。果实特大,为不整圆球形,重约20克,最大单果重50克,为目前果实最大的杨梅品种。果面呈紫红色,果肉呈红色或浅红色。果面缝合线明显,果蒂凸起,成熟时保持黄绿色;肉柱稍粗,先端钝尖;汁多,酸甜适口,风味浓,含可溶性固形物达13.4%,含总糖10.5%,含酸量为1.10%,可食率为94.87%,品质上等。主产地成熟期为7月上中旬,采收期10-15天。
永冠杨梅
树势强健,树冠高大,呈圆头形,主枝粗壮,发枝力强。叶片较大,叶色浅绿,倒卵圆形,长16.2cm,宽5.8cm:叶尖先端钝尖,叶缘浅锯齿状;叶脉主脉凹陷居中、支脉凸起轮生对应浅裂。花序圆筒状,长9.2mm,粗3.2mm,每个花序4~10朵花:花朵呈V字形,色泽紫红:花具4枚卵形小苞片:子房卵形,极小,无毛。果实近圆球形,果面红色或紫红色,缝合线浅,果蒂凸起,果梗短,果肉红紫色,肉柱粗壮、多汁;果实较大,平均单果质量为30.9g,最大单果质量达53g。味甜酸可口,可食率为95,2%,可溶性固形物含量12.6%,品质优良。果核椭圆形,核长1.81cm,宽1.15cm。6月下旬至7月初果实成熟。抗病性较强,尤其是抗枯枝病显著强于“东魁杨梅”。在多地10年多与其它杨梅品种混栽表明,感病区东魁、荸荠等主栽品种不同程度发病,而其至今未发现有枯枝病菌侵染现象。
乌紫杨梅
浙江象山县炭梅中选育出来的大果型乌梅类品种,树势中强,树姿开张,果实正圆形;乌紫杨梅是象山县地方特色品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名;果形大,平均单果重18.5克,最大30克以上;果面紫黑色,果肉厚,果汁多,甜酸适口,味浓,可溶性固形物11.5%以上,最高可达14.6%,可食率94.2%,出汁率83.4%。果核稍大,较粘核,质地硬,耐贮藏,成熟期在6月中下旬,在当地成熟期比东魁杨梅提早7天左右。
荸荠种杨梅
树势中庸,树冠较整齐,半圆形或圆头形,树形较矮。10年生树高3.2米,冠径4米,干周0.4米。多年生枝条暗褐色,有灰白色晕斑及长圆形皮孔。嫩枝青绿色,春梢叶大,夏秋梢叶小。以春梢中部的叶测定,长8.1厘米,宽2.5厘米,倒卵形,叶尖渐尖,先端钝圆,厚度中等,叶质稍硬,正面色深绿,背面灰绿,全缘或叶前端偶有钝锯齿。果实中等大,平均纵横径2.6×2.71厘米;肉柱头圆有光泽,果核占5%,单果重10.7克,大的达17.6克,每公斤约93个;果形近圆,顶部稍凹,果底平,缝合线较明显,果蒂小,微凹,蒂苔淡红色,果轴短;肉质细软,汁多味浓,香甜可口,品质极佳;可食率成熟早的果实在93.5-94%,中、晚熟果实在95-96%,可溶性固形物含量12.5%,含糖量10.5%,含酸量0.8%,果核小,卵形,顶端微尖,基部圆,平均重0.51克,与果肉易分离;早期果实硬度佳,耐贮藏、运输。
慈荠杨梅
浙江省宁波市江北区慈城镇云湖周边的丘陵区域,农民普遍种植杨梅,尤其南联村种植的荸荠种杨梅在江北区乃至全市都小有名气。在南联农村曾选育出一批个头特大的荸荠种杨梅,当地将其命名为“慈荠”( 取慈城的荸荠种杨梅之意,谐“慈溪”之音) ,并在2008年获得浙江省林业厅林木良种认定( 3 年有效期) 。据调查,大个“荸荠”种杨梅紫黑色, 最突出的特征是果型较大,单果重和果径分别达14.25 克和3 厘米,均显著大于同一果园普通荸荠种的单果9.05克和果径2.55 厘米。果实近圆形,果面紫黑色,肉柱棍棒形,多圆钝稍有刺,肉质细软,汁多,味甜微酸,略有香气。平均单果重13克,最大18克;产地成熟期6月中下旬。通过对慈荠种和普通荸荠种果实的检测,各项指标中,除主要有机酸梓檬酸含量没有显著差异外,果实的单果重、果径、总花青素、果汁、pH 值、可溶性固形物(SS c13.31 %) 、可溶性糖( 总糖125.97毫克/ 毫升),有机酸(10.04毫克/ 毫升) ,均显著大于或者高于普通荸荠种杨梅,从外形上肉刺更明显,硬度更高,更耐运输储藏。
早荠蜜梅
品种系慈溪市杨梅研究所和浙江省农业科学院园艺所选育而成,是荸荠种的实生早熟变种,由著名专家吴耕民先生定名。树势中庸,树冠圆头形。叶片较小,叶长7.6厘米,宽2.7厘米,两侧略向上。果实扁圆形,单果重约10克;果实完熟时呈深紫红色,光亮,肉柱顶端网形,大小均匀,可溶性固形物含摄为12.4%,含酸量为1.26%,可食率为93.1%,甜酸适中,品质优良。原产地慈溪6月上中旬成熟,比荸荠种提早10天左右,是目前最早熟的优良品种之一。
晚荠蜜梅
品种系余姚市杨梅研究所和浙江省农业科学院园艺所从荸荠种中选育出的晚熟营养系变异品种。由浙江农业大学著名专家吴耕民先生定名。树势强健,枝叶繁茂,树冠圆头形,叶大,长9.3厘米,宽2.7厘米,叶色浓绿。果面紫黑色,富含光泽,光亮美观。甜味浓,口感佳,肉质致密,贮运性好。平均单果重13克,可溶性固形物含量达13.9%,果实可食率达95.6%。比荸荠种延迟成熟5天左右,鲜食与加工品质均优,丰产性好,性状稳定,大小年结果现象不明显,在结果较多时也不易落果。在原产地余姚6月底7月初果实成熟,可以延长荸荠种杨梅供应期。耐旱能力较强,可以在海拔较高的山地种植,以进一步发挥其晚熟优势。是鲜食兼加工的良种之一。耐高温和干旱,抗逆性强,定植3-4年后开始结果,6年生树株产可达36千克,丰产稳产。
早佳杨梅
“早佳”是从浙江兰溪“荸荠种”杨梅园中利用芽变选育出的杨梅早熟乌梅类新品种。经多年培育观察,被确认为林木良种。从2006年开始,兰溪通过苗木繁育和高接换种的方式发展“早佳杨梅”。2013年9月通过了浙江省林木品种审定委员会认定并定名。该品种果实近圆球形,果面紫黑明亮,着色均匀,果蒂色泽黄绿,果肉质地较硬,风味浓,平均单果质量12.5 g,果形指数0.96,可食率95.7%,可溶性固形物含量11.4%,总糖含量10.3%,总酸含量1.17%,柠檬酸含量1.08%,维生素C含量21.7 mg·kg-1,品质中上。
“早佳”杨梅长势中庸,树体矮化,在兰溪的成熟期一般在5月底6月初,比“东魁”杨梅早15天上市,比“黑炭”杨梅也早5天以上。早佳杨梅果大早熟,结果性能好,产量稳定,品质优良。
黑晶杨梅
浙江省农科院园艺所和温岭市农业林业局联合选育的乌梅类大果型杨梅新品种,果实成熟期6月下旬成熟;温岭大梅园中发现的实生变异株系种选育,果实圆形,平均单果重20.4克,果顶较凹陷,果蒂突出呈红色,完熟时呈紫黑色,有光泽,具明显纵沟。肉柱圆钝,肉质柔软,汁液多,含可溶性固形物11.5%,总酸0.88%,品质极优;在浙江温岭7月下旬成熟。
黑晶杨梅树势中庸,树姿开张,树冠圆头形;叶倒披针形,叶尖圆钝,叶缘浅波状;果实圆形,平均单果重20.4克,果顶较凹陷,果蒂突出呈红色,完熟时呈紫黑色,有光泽,具明显纵沟;果核略大,可食率90.6%。
黑晶杨梅成熟期与东魁杨梅基本一致。成熟时果实乌黑发亮,其名字就来源于果实外观“紫黑”和“亮晶晶”两个特征,与温岭大梅的红色及东魁杨梅的紫红色均有显著的差异,堪称最“美”杨梅。果实大小仅次于东魁杨梅,是荸荠种杨梅果实的2.24倍,比温岭大梅的平均单果重增加34.2%;可溶性固形物含量可达到11.5%,总酸含量0.88%,固酸比为13.1,显著高于东魁(10.5)、荸荠种(10)、温岭大梅(9.3),表现出良好的品质特性。
软丝杨梅
即安海变软肉柱杨梅,原产福建省龙海浮官。叶大,老叶长于新叶,叶边带明显齿状,果实正圆球形,果形端正。平均单果重15克,果面紫红色至紫黑色,肉柱圆钝较长,两侧有纵浅沟各一条或不明显,果蒂有青绿色瘤状突起,肉质细软,汁液多,甜酸适中,核小,可食率95%以上,口感好,品质上;产地于5月中旬至5月下旬成熟。
硬丝杨梅
即安海变硬肉柱杨梅,原产福建省龙海浮宫。新叶嫩绿且细长,老叶叶边呈轻微齿状,果正圆球形,果形大,平均单果重约16克,果面紫黑色,果蒂有青绿色瘤状突起,肉柱长而粗,肉质硬,多汁,核小,品质中上,可食率95%以上。耐贮运,保鲜时间长,是不可多得的适宜长途运输的品种;产地于5月中旬至5月下旬成熟。
该品种最独特最优越之处,就是在果实生长成熟期间,具有不怕雨水天气影响这一特点,即使在雨天采摘,果实也不易腐烂变质,自然保鲜时间长。其肉柱尖而硬,可以在采后进行选果而果实不发软,耐贮性好,较其他杨梅品种更适于长途运输; 产量高,风味好。
品种结果率高、高产、果实常挂满整条果枝。果实肉质爽脆,汁液适中,清甜且具松香风味,口感好; 早挂果,采摘期长。 该品种嫁接后第二年便出现挂果,第三年可出产商品果。五月中旬,果实呈鲜红至暗红色时便可开始采摘上市,并随着其后老熟变为乌黑色,可以陆续多次采果,其有效采摘期较长。
王子安海
又称台湾杨梅,台湾曾范文三博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种与母本安海软丝进行杂交选育而成的一个早熟品种,树势旺盛,成枝力强,叶片深绿色,新梢叶顶较尖,老熟后较圆。叶片有些有齿,有些没齿,具有明显的杂交特征,种后两周年即可挂果,丰产性极佳。2月中下旬开花, 果实成熟于5月中旬,比东魁早15-20天,一般单果重约18-23克,果实圆整、颜色紫黑色,肉质软韧,含可溶性固形物12-14%,风味甜而微酸,口感比东魁还好,下雨也不会像东魁那样大量落果,采后常温下可放3-5天,比东魁耐贮藏、好运输。
黑瑞林
台湾曾范文三博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种选育而成的一个中熟品种。树势旺、枝条粗壮,叶片修长而卷曲,花期2月中下旬,成熟期为5月下旬,比东魁早10天。果实颜色为紫黑色,一般单果重20-28克,最大的42克,风味甜,有香味,品质优。果实肉柱粗硬,耐挤压,特别耐贮藏,有修剪的树,下雨一星期不变色、不发软、不走味,是目前最耐贮藏的杨梅品种。
特早熟杨梅
福建选育的特早熟杨梅新品种,四月底开始成熟,5月上旬盛果,云南、广西、提早大约一个月成熟;单果重9.8~11.5 克,可溶性固形物10.5%~12.0%,肉质细腻多汁,风味香甜可口,核重0.58~0.61 克,可食率达93.5%~94.5%,是目前国内最早熟的杨梅品种之一,具有良好的市场前景。特早熟杨梅果实原发现地为漳州地区,果实4月中旬成熟,云南,广东,广西种植可提前20天左右比原来浮宫早熟品种提早10天左右,为近两三年选育的优良品种。福建龙海品种。该品种树势较弱,雌雄同株。果实紫红色,平均单果重9.8克,可溶性固形物含量11.0%,可食率94.0%。肉质细腻汁多,风味甜酸可口。在原产地5月初成熟,属早熟杨梅品种。
酥核杨梅
酥核杨梅是潮汕地区分布最广,种植面积最大,最古老的品种;5月中下旬成熟,也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。酥核杨梅枝叶绿色 ,叶卵状倒披针形 , 全缘,先端钝圆, 少数微凹 。叶长 7 .3~ 10 .5 cm, 宽 2 .3 ~ 3 .2 cm, 长宽比3 .2 。成熟果鲜红至紫红 , 果实为圆球形,果蒂呈白色或青红色,大而凸起, 宽 3 ~ 4 mm , 高 3 ~ 4mm;每个果蒂均有一个退化的花芽。核小而酥 , 果肉厚,质脆而结实, 微酸 , 含水量低, 耐贮藏。果径 2 .0 ~ 2 .6 cm , 果厚 1 .9 ~2 .3 cm 。高产稳产 ,例如树冠 6 m ×6 .5 m, 树高 4 .5 m 的植株, 年产可达125 kg 。成熟期在小满至芒种季节,肉质细软,汁多、味甜微酸,有香气,核小质脆,品质优良,肉与核易分离,单果重约12克,可食率95%,含可溶性固形物12%。果实牢固,采摘前落果现象少。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工,适应性广;酥核杨梅闻名海内外,以其核脆、肉甜、味香著称。
凹蒂乌酥杨梅
凹蒂乌酥梅别名流涎酥、大粒酥等。树体高大,树势开张,枝梢细长;其树势生长旺盛,枝叶浓集 、深绿色。叶全缘 , 卵状倒披针形 ,先端钝圆, 少数微凹 。平均叶长 5 .1 ~ 8 .5 cm ,宽 1 .8 ~ 2 .8 cm,长宽比 3 .0。成熟果紫黑色, 果大扁球圆形 单果重15g,最大25g, 平均果径宽 2 .5 ~ 3 .0cm, 长 2 .2 ~ 2 .6 cm。每千克鲜果 90~ 110 粒。果蒂微凹, 深紫黑色 ,宽 3~ 4 mm , 深 2 ~ 3 mm 。核小而酥,肉质细软,多汁味甜,有香气,果肉厚而结实 , 含水量低 ,质量和市场价格仅次于乌酥梅 。产量中等, 一般成龄树年株产量可达45 kg 。成熟期在芒种前后,本品种适应性较强,对立地条件要求比乌酥梅低, 是很有发展前途的品种 。
乌酥杨梅
树势生长旺盛,枝叶浓密,深绿色,叶全缘,卵状倒披针形,先端钝圆渐尖少数微凹。叶小,平均叶长3.7~5.9厘米,宽1.4~2.3厘米,长宽比3.1。果大约重16克,成熟果色紫黑至炭黑,果近圆球形,果肉厚而细软、汁多味甜、有香气,核小质脆,品质上等;果蒂呈紫红色,大而凸起,宽4~6毫米,高4~7毫米,每个果蒂均有一个退化的花芽。每公斤鲜果80~100粒,平均果径宽2.5~3.0厘米,长2.5~2.9厘米,果重12克,含可溶性固形物13.4%,酸0.8%,每100毫升果汁含维生素C51.5毫克,可食率94%;含水量低 ,耐贮藏和运输。经济价值很高,产量中等,一般成龄树年株产鲜果为 40 kg 左右。成熟期在芒种前后。尽管本品种对立地条件的要求相对较高,但是综合评价认为是目前最优良的品种。成熟期在芒种前后,甚或可达夏至,6月上旬成熟;是广东省的鲜食优良品种,产品远销港澳和东南亚,深受欢迎。
乌酥杨梅在1986年就被评为“广东省名优水果”,2004年还被农业部认定为无公害农产品。2011年1月,西胪乌酥杨梅被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品,产地范围为广东省汕头市潮阳区西胪镇现辖行政区域。
青蒂杨梅
青蒂杨梅是近百年前在金灶镇山区由单株杨梅变异发育而成,青蒂杨梅其特点是果实 大而蒂呈青绿色,故名青蒂杨梅。枝叶翠绿, 比乌梅浅色。叶卵状倒披针形, 全缘 ,先端钝圆, 少数钝形渐尖,叶子中等大小 。叶长 4 .7 ~ 8 .8 cm,宽 1 .4 ~ 2 .4 cm , 长宽比 3 .7 。果近圆形 ,表面无小浅沟 ,果蒂基部 2 ~ 3mm ,凸高2 mm 左右 ,成熟时呈青色 。核硬, 果肉厚,质脆,结实 ,酸甜可口 ,含水量低, 耐贮藏。果径 2 .4 ~ 2 .9cm ,果厚 2 .0 ~ 2 .7 cm, 每千克 100 ~120 粒。成熟时除蒂外, 果表面呈鲜红至紫红。高产稳产, 例如树冠 4.1cm ×3 .6 cm ,树高 3 m 的植株年产量90 kg 。成熟期在小满至芒种季节。小叶青蒂杨梅系汕头市潮阳区主栽品种青蒂杨梅园中发现的实生变异株,经系统选育而成的大果型杨梅新品种。该品种树势中庸,树冠圆头形;平均单果重12.87 g,完熟时呈紫红色,肉柱圆钝,汁液丰富,可溶性固形物10.4%,固酸比16.5,口感极佳,品质极优;始果期早,丰产稳产。
晚稻杨梅
原产于浙江舟山皋泄。该品种树势强健,树冠高大,呈圆头形或圆筒形,叶披针形,长8.84厘米,宽2.22厘米,先端尖闭,丛部楔形,全缘或稍有锯齿,叶深绿色,蜡质层较薄,叶脉明显。果实圆球形,平均单果重11.7克,大的达15克以上;完熟时果面呈紫照色,肉柱圆钝、肥大、整齐,果顶微凹,果基圆形,凹沟短、缝合线不明显,果柄短,附着力强;肉质细腻,甜酸适口,汁多,香气浓,核与肉易分离,含可溶性固形物12.6%,总糖量为9.6%,总酸量为0.85%可食率达95%-96%,品质上等。在原产地7月上中旬成熟,采收期12-15天。
该品种定植后5-6年开始挂果,10年后进入盛果期,盛果期可维持40-50年,一般大树株产50-100千克,高者可达400千克左右。果实鲜食和加工性能特佳,为鲜食和制罐良种。抗逆性强,丰产,稳产。
白杨梅
水晶杨梅又称白沙杨梅、西山白杨梅、二都白杨梅,产自浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地。为白杨梅品种中唯一的大果形、深受消费者欢迎的品种。树势强健,树冠半圆形,叶倒披针形或倒长卵形,长7.57厘米,宽2.37厘米,先端圆钝,间或渐尖,边缘间或有锯齿,质薄,淡绿色。
果实圆球形,单果重14.4克,最大达17.3克。完熟时白玉色,肉柱尖端稍带红点;肉质柔软细嫩,汁多,昧甜稍酸,风味较浓,具独特清香味,品质上乘。可食率93.6%,可溶性固形物13.4%,于6月中下旬成熟,采前落果现象明显。
白杨梅是杨梅中的稀有品种,颜色从粉红到乳白不等,而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有,相传在古代作为贡品。其色泽晶莹,宛如白玉一般的外形,像个羊脂球。果肉紧实,酸甜适中,口感也比较出彩。往往吃完回味的时候,嘴里还余着淡淡清香。
丁岙杨梅
原产予浙江温州瓯海茶山,该品种树冠较小,枝叶较疏朗,呈圆头形。枝条短缩,树体矮化。果实圆球形,中等大小,平均单果重11.8克,果柄特长,可达2厘米,果与枝固着较强。果实肉柱饱满圆钝,柔嫩而脆不刺口,色泽紫黑发亮,果柄特长,绿色,果柄基部有一红色圆球形突起,被誉为“红盘绿蒂”。果形整齐美观,果肉厚,柔软多汁,甜多酸少,品质优。含可溶性固形物11.1%.含酸0.83%,可食率95.0%。果实固着能力强,带柄采摘,较耐运输。采收期12-15天。在排水良好的砂质土壤中栽培,树冠明显矮化,结果提早,栽培管理方便。
该品种抗风、抗病虫能力较强,但对环境要求较高,引种时必须注意。
大叶细蒂
原产于江苏吴县洞庭山。树较高大而开张,枝梢长而粗壮。叶大较软,宽披针形,全缘或先端具有小锯齿。果大,圆形或扁圆形,平均单果重14.7克,果顶宽圆,缝合线宽,深而明显,果面尚平整,肉柱多圆钝稍有刺;完熟时果面紫红色,肉质厚,柔软多汁,甜酸适度,品质上等;含可溶性周形物12.2%,含酸量为0.6l%,可食率为95%-96%;果核小,果熟后不易落果,较耐贮藏,丰产。6月下句成熟。有大小年结果现象。
小叶细蒂
原产于江苏吴县洞庭东山及溧阳、常熟、无锡等地。树冠高大,直立,枝细长,分枝多。叶披针形,全缘或先端稍有细齿,先端稍反卷,基部狭楔形。果实中大,扁圆形,平均单果重10.5克,肉柱圆形,排列紧密,果面较平整,完全成熟时果面深紫红色;肉较厚,质较硬,风味浓甜。品质上等,含可溶性固形物12.1%,含酸量为0.64%,可食率为94%。原产地成熟期为6月底至7月初。
该品种树势较强,坐果率高,丰产,优质,采前不易落果,较耐贮运。大小年结果是其缺点。
西山乌梅
原产于江苏吴县洞庭西山及太湖沿岸市县。树形开张,树势健壮,矮干,大枝近地面而生,小枝粗短。叶长12.8厘米,宽3厘米,先端渐尖,基部广楔形,全缘,微皱褶,边缘反卷。果实高圆形,完熟时果面深紫红色,较平整,顶端及基部狭圆,果柄基部有微红或淡绿色瘤状突起:肉柱长,扁网形或长扁圆形,大小均匀,成熟果实肉柱顶端乳头脱落,形成凹点;果形大,平均单果重14.9克,是早熟种中难得的大果型品种。该品种果实肉质软硬适度,风味浓郁,富香气,可溶性固形物含量为12.5%.可食率为92.4%,含酸量为1.05%,品质佳。成熟期为6月中旬,耐贮运。
该品种丰产稳产,适应性强,定植后3-5年始果,10多年后进人盛果期,百年老树仍有株产500多千克的情况。
浪荡子杨梅
江苏省苏州西山一种杨梅的外形大,果把长,深紫黑色,蒂部有突起物,肉柱大而整齐,果肉厚而紧实,汁多味甜有香味,而且更耐储藏。更要命的是,这种杨梅居然还有一个极其风骚的名字叫:浪荡子,其实大家不要想歪啦,为什么这种杨梅叫做“浪荡子”呢?西山当地农家果农解释说,因为这种杨梅果柄又粗又长,挂在枝头的时候,迎风摇荡,所以被称为“浪荡子”。浪荡子杨梅果实肉质柔软,汁液多,口感佳、色泽好,香味浓且耐贮存,富含蛋白质、果糖、葡萄糖、氨基酸、柠檬酸、多种维生素以及铁、钙、磷等矿物质,可溶性固形物10~12%,还具有医疗保健和药用价值,是天然的绿色保健食品。浪荡子”是深受市民喜爱的一个晚熟杨梅品种。太湖西山岛上特有的优良地方品种,“浪荡子”杨梅因为果实果柄长,被风一吹如荡秋千般摇摆而得名。虽然上市时间较其他品种较晚,但个头更大,味道更为香甜,而且水分更足,保存时间也更长。
深红种杨梅
深红种杨梅原产浙江上虞,系浙江地方林木良种。该品种树势强健,枝叶茂盛,树冠圆头形,叶色深绿,叶倒披针形。果实大,圆球形,平均单果重13.1g,最大达16.3g,果蒂较小,果表深红色,肉质细嫩,汁液多,酸甜适口,风味较浓。可溶性固形物含量12.4%,总酸1.3%,可食率94.6%,品质优良。上虞主产区果实6月中下旬成熟,采收期长达20天。该品种风土适应性强,具有丰产优质、果大核小、风味较浓、色泽美等特点。“深红种杨梅”具有丰产优质果大核小风味较浓色泽鲜艳等特点,2002年7月通过浙江省林木品种审定委员会审定。树势强健旺盛,枝叶茂盛,树冠圆头形,叶色深绿,叶倒披针形,先端圆钝或近于圆形雌花为柔夷花序,一般雌雄异株在浙江省上虞地区1年抽3次梢,以春夏梢结果为主,一般2月底3月初萌动,3月中下旬展叶,并开始生长春梢,7月中下旬抽发夏梢,8月中下旬抽发秋梢3月底到4月中下旬开花,花期达20天5月初果实膨大,6月中下旬果实成熟采收期长达20天果实大,平均单果重13.1克,最大达16.3克,果顶凹陷,果蒂较小,果底平,果表深红色,有明显纵沟,肉柱先端多圆钝少尖头,肉质细嫩,汁液多,酸甜可口,风味较浓,品质优良 。
粉红种杨梅
粉红色杨梅系列浙江余姚市马匹、青江、陈家主要品种,如果长2.5厘米,横径2.58厘米,单果重10.5克,球形,对称,果面平坦,对称,红色着色深,果顶圆,缝合不明显,果梗黄绿色,瘦肉柱,白色基部,尖尖,红紫色,粘核,果肉硬,中等汁液,水红色,酸味,可溶性固体11.6%,核呈宽卵形,长在绒毛,黄棕色,浓密。粉红杨梅果实完全成熟时,果色有粉红、淡红、水红等,并混有白色。浙江永嘉的粉红种,上虞、余姚的白花种,定海的红杨梅种都属于这一类。也有果实阳面淡红色,其余部分为白色或淡黄色,称为“半红”,其味甜酸,品质优劣不一。
夏至红杨梅
夏至红是从浙江余姚西山地区优良粉红色杨梅单株中选育出的中熟(6月21日左右成熟)新品种。果实近圆形(2.81 cm × 2.97 cm),果色粉红,肉柱顶端平,平均单果质量15.1 g,可溶性固形物含量11.2%,可滴定酸(以柠檬酸计)0.71%,风味甜酸适口,香气独特,品质优,宜鲜食或加工;该品种树势强健,结果性能优良。
叶下藏杨梅
叶下藏杨梅,树冠近圆头形,主干明显,较光滑,树皮灰黑色;新梢青绿色,枝梢分枝角度中等。在灵山县太平镇九冬村野生杨梅林中发现的优良单株,经选育育成的良种。叶革质,倒卵状披针形,长4.1-5.7cm,宽 1.5-2.3cm,叶缘锯齿状、微下卷;花雌雄同株,雌花花序淡红色,每个花序有4-15朵花。雄花序条状,每朵花有花蕊2枚,花丝白色,花药肾形;结果母枝长4.0-8.5cm,叶数5-15片;每条结果母枝挂果 1-4 粒,以1-2粒居多,幼果颜色黄中带红;果实圆球形,平均单果重4.38克。2月上中旬开花,4月下旬至5月上旬成熟。果皮颜色紫黑色,着色均匀;果肉厚、质地爽脆,汁多,可溶性固形物含量为11.5-12.6%。可食率89.2%;味甜。广西灵山县水果局,广西壮族自治区水果生产技术指导总站,在灵山县太平镇九冬村野生杨梅林中发现的优良单株,经选育育成的良种。