家有三年艾，郎中不用求，超全艾叶知识记得收藏
艾出自《诗经》，又名：冰台、艾蒿、医草、灸草等等。
艾叶为，菊科植物艾ArtemisiaargyiLevl.etVant.的干燥叶。中国大部分地区均产。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干或阴干。艾叶味辛、苦，性温，有小毒，具有温经止血、散寒止痛、安胎、降湿杀虫的功效。
基本信息
中文学名：艾叶
中文别名：大艾叶、杜艾叶、萎蒿。
英文名：Argy Wormwood Leaf
界：植物界
门：被子植物门Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲Magnoliopsida
目：菊目 Asterales
科：菊科Asteraceae
属：蒿属 Artemisia
种：艾 A. argyi
分布：分布于亚洲及欧洲地区。
亚 纲：合瓣花亚纲
亚 科：管状花亚科
族：春黄菊族、菊亚族
亚 属：蒿亚属,艾组,真艾系
产地：主产于湖北、安徽、山东、河北。
中药属性
【 入药部位 】
为菊科植物艾的干燥叶。
【 性味归经 】
性味：辛、苦，温；有小毒。
归经：归肝经、脾经、肾经。
【 用法用量 】
内服：煎汤，3~10g；或入丸、散；或捣汁。
外用：适量，捣绒作炷或制成艾条熏灸；或捣敷；或煎水熏洗；或炒热温熨。
禁/宜人群：
1.阴虚血热者及宿有失血病者慎用。
2.《纲目》：苦酒、香附为之使。
【 炮制方法 】
醋艾炭（艾叶炭)：取净艾叶，在锅内炒至大部分成焦黑色，喷米醋，拌匀后取出稍筛；也可喷洒清水扑灭火星，取出晾干，防止复燃。每100kg艾叶，用醋15kg。
【 地理分布 】
分布河南、河北、山东、安徽、江苏、浙江、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。
【 功效 】
温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒等。
【 主治 】
用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。
【 相关配伍 】
1、冷劳久病：茅香花、艾叶四两，烧存性，研末，粟米饭丸梧子大。初以蛇床子汤下二十丸至三十丸，微吐不妨，后用枣汤下，立效。（《圣济总录》）
2、伤寒时气，温病头痛，壮热脉盛：以干艾叶三升。水一斗，煮一升，顿服取汗。（《肘后方》）
3、妊娠风寒卒中，不省人事，状如中风：用熟艾三两，米醋炒极热，以绢包熨脐下，良久即苏。（《妇人良方》）
【 用法用量 】
煎服，3～9g，或入丸、散；或捣汁。外用适量，供灸治或熏洗用。
禁忌：
本品药性温燥，阴虚血热者慎用。有小毒，不可过量服用。
【 功用主治 】
理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。
治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
①《别录》：主灸百病。
可作煎，止下痢，吐血，下部匿疮，妇人漏血。
利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。
② 陶弘景：捣叶以灸百病，亦止伤血。
汁又杀蛔虫。
苦酒煎叶疗癣。
③《药性论》：止崩血，安胎止腹痛。
止赤白痢及五藏痔泻血。
长服止冷痢。
又心腹恶气，取叶捣汁饮。
④《唐本草》：主下血，衄血，脓血痢，水煮及丸散任用。
⑤《食疗本草》：金疮，崩中，霍乱，止胎漏。
⑥《日华子本草》：止霍乱转筋，治心痛，鼻洪，并带下。
⑦《珍珠囊》：温胃。
⑧《履巉岩本草》：治咽喉闭痛热壅，饮食有妨者，捣汁灌漱。
⑨《王好古》：治带脉为病，腹胀满，腰溶溶如坐水中。
⑩《纲目》：温中，逐冷，除湿。
【 选方 】
①治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。
若为客气所中者，当吐出虫物。
(《补缺肘后方》)
②治脾胃冷痛：白艾末煎汤服二钱。
(《卫生易简方》)
③治肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶二钱，辣蓼二钱，车前一两六钱。水煎服，每天一剂，早晚各服一次。
(江苏徐州《单方验方新医疗法选编》)
④治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶(炒)、陈橘皮(汤浸去白，焙)等分。上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。(《圣济总录》香艾丸)
⑤治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血：干艾叶四两(炒焦存性)，川白姜一两(炮)。上为末，醋煮面糊丸，如梧子大。
每服三十丸，温米饮下。(《世医得效方》艾姜汤)
【 其他功效 】
用艾叶水泡脚能有效地去除体内虚火。方法是：取艾叶一小把，煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取1/4，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚，泡到全身微微出汗。一般连泡数次，约2~3天后即可有效。同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息。
坚持一段时间后，由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。需要注意的是，用艾叶水泡脚时，必须停吃寒凉的食物。还可在用艾叶水泡脚的同时喝一杯生姜红枣水。
想要效果更快，还可以用艾条或艾绒，灸肝腧、膈腧、三阴交穴，这三个穴位都是滋补肝肾的穴位。每天在这三处按摩、艾灸各5分钟即可，10天为一个疗程，中午11时灸效果最佳。此外，日常生活中要保证充足的睡眠，多吃鱼、瘦肉、蛋类、豆制品、花生米、核桃、水果、蔬菜等。
【 相关论述 】
◾ 《本草纲目》：温中、逐冷、除湿。
◾ 《本草求真》：专入肝脾。兼入肾。
◾ 《本草从新》：逐寒湿。暖子宫。止诸血。温中开郁。调经安胎。
艾叶区别
生艾：每年的五月是采艾叶的最佳时期，采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾，生艾叶就是中药材原料，也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料。
陈艾：是指艾叶制作方法与储存的时间，每年收存的生艾，再加以长时间的避光储存，使生艾叶慢慢老化，散去艾叶中过多的挥发油，已达煅去燥气之功，如此加工之艾叶称为陈艾。
陈放时间应大于一年以上，三年为佳，更长久则不宜，这种艾叶加工艾绒在外观上有两大特点：一是容易加工艾绒；二是加工的艾绒柔软；
熟艾：是指艾叶的炮制过程和炮制方法，而不是简单意义上的生与熟，更不是简单意义上的陈艾，熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾：简言之：熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒。
古法制绒与现在有天壤之别，过去要将陈艾叶置于臼内，经过上百上千次的反复捣捶筛检，已达量变至质变，最后将陈艾叶制成软似棉絮一样的艾绒，为之熟艾！
青艾绒----虽然是艾绒，但不能说成为熟艾
熟艾---陈年艾绒
金艾绒----三年陈放的艾叶加工的高级艾绒，熟艾也！
炮制方法
艾叶
根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。
【 历史沿革 】
唐代有制炭（《千金》）、熬制、绞汁（《千金翼》）、炙制（《外台》）。宋代有醋炒（《局方》）、醋煮、醋焙、米炒（《总录》）、醋蒸（《朱氏》）、炒黄（《宝产》）、炒焦（《百问》）、焙（《指迷》）。
元代有盐炒（《宝鉴》）。明、清以后又增加有酒醋炒（《普济方》）、酒炒（《奇效》）、酒洗（《良朋》）、米泔制（《宋氏》）、香附及酒醋制（《济阴》）、硫磺制（《指南》）、枣泥制（《准绳》）等炮制方法。
并有“生则用凉，熟则用热”（通玄）；“芳香可以入血，辛热可以解寒，故生者能理气血，解散风寒湿邪，或炒黑，或揉熟能温暖下元……生者能散，熟者能守”（《便读》）的记载。现在主要的炮制方法有醋炒、炒炭、炒炭后醋炒等。
【 操作方法 】
1.艾叶：
取原药材，除去杂质及梗，筛去灰屑。
2.醋艾叶:
取净艾叶，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。
3.艾叶炭:
取净艾叶，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦黑色，喷淋清水少许，灭尽火星，炒至微干，取出，及时摊晾，凉透。
4.醋艾叶炭:
取净艾叶，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦黑色，喷入定量米醋，灭尽火星，炒至微干，取出，及时摊晾，凉透。
【 成品性状 】
生艾叶多皱缩、破碎。完整叶片呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及白色腺点，下表面密生灰白色绒毛，质柔软。
气清香，味苦。醋艾叶呈灰黑色，清香气淡，略有醋气。艾叶炭为焦黑色，多卷曲，破碎。醋艾叶炭，形如艾叶炭，略有醋气。
【 炮制作用 】
1.艾叶：
味辛、苦，性温；无毒。归肝、脾、肾经。具有散寒止痛、温经止血的功能。生品性燥，祛寒燥湿力强，但对胃有刺激性，故多外用，或捣绒做成艾卷或艾炷。如治疗为痈疽不合，疮口冷滞，以艾煎汤洗后，白胶熏之（《人斋直指方》）；治湿疹瘙痒，单用或配雄黄、硫磺煎水外洗（《卫生易简方》）；治妊娠伤寒，汗下后血漏不止，胎气受损，用胶艾六和汤（《医垒元戎》）。
2.醋艾叶：
温而不燥，并能缓和对胃的刺激性，增强祛寒止痛的作用。如治寒客胞宫的艾附暖宫丸（《古今医鉴》）；治宫寒不孕，或胎为外因所侵而致胎动不安的艾叶汤（《总录》）；治妇人血海虚冷的艾附丸（《杨氏家藏方》）；治妇人血虚火旺，血崩不止的胶艾四物汤（《古今医鉴》）。
3.艾叶炭：
辛散之性大减，对胃的刺激性缓和，温经止血的作用增强。可用于崩漏下血，月经过多，或妊娠下血。如治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血的艾姜汤（《世医得效方》）。
4.醋制艾叶炭：
温经止血的作用增强。
【 炮制研究 】
艾叶中含有挥发油、鞣质等成分。现代对艾叶的炮制研究主要是以艾叶挥发油、水浸出物、鞣质及小鼠凝出血时间为指标，对其生品、炭炒品、砂烫品、煅炭品及不同温度、时间下的烘制品进行实验比较。
结果表明，艾叶经加热炮制后，挥发油含量大幅度降低，且随温度的升高、时间的延长呈逐渐降低的趋势。而闷煅品挥发油含量较其他加热制炭品高。
艾叶炒炭或烘制后有明显的止血作用，其中以180℃烘20分钟和200℃烘10分钟所得样品水煎液止血作用最明显。艾叶止血作用的强弱与鞣质含量的高低关系不大。提高鞣质并非是艾叶的唯一止血成分。砂烫艾叶炭浸出物量明显高于炒炭品和煅炭品。认为这与砂烫艾叶炭质地疏松、炭化部分少有关。
【贮存】
贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处通风。
【地方炮制特色】
1、醋制
（1）取净艾叶，置锅内用武火炒至表面焦黑色，喷醋，炒干，取出，晾干。每艾叶100kg，用醋15kg（《药典85》）。
（2）取净艾叶，加醋拌匀稍焖，置锅内炒至微焦，取出，放凉。每支叶100kq，用醋10－15kg（《药典63》）。
2、制炭
取净艾叶，置锅内，用武火炒至表面焦黑色，喷淋清水少许，取出，晾干（《药典77》）。
3、制绒
取净艾叶捣成绒，筛去粉末，拣去叶脉粗梗（《规范》）。
【 植物形态 】
多年生草本，高45～120厘米。茎直立，圆形，质硬，基部木质化，被灰白色软毛，从中部以上分枝。单叶，互生；茎下部的叶在开花时即枯萎；中部叶具短柄，叶片卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，稀被白色软毛，并密布腺点，下面灰绿色，密被灰白色绒毛；近茎顶端的叶无柄，叶片有时全缘完全不分裂，披针形或线状披针形。
花序总状，顶生，由多数头状花序集合而成；总苞苞片4～5层，外层较小，卵状披针形，中层及内层较大，广椭圆形，边缘膜质，密被绵毛；花托扁平，半球形，上生雌花及两性花10余朵；雌花不甚发育，长约1厘米，无明显的花冠；两性花与雌花等长，花冠筒状，红色，顶端5裂；雄蕊5枚，聚药，花丝短，着生于花冠基部；花柱细长，顶端2分叉，子房下位，1室。瘦果长圆形。花期7～10月。
食用方法
【 母鸡艾叶汤 】
做法：老母鸡一只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心；适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眼多梦，小腹冷痛等。
【 艾叶鸡蛋汤 】
艾叶原料：艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量。
制法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
功能主治：温肾安胎。适用于习惯性流产。
用法用量：每日晚睡前服。