朱冬梅 | 端午佳节倍思亲
每年的农历五月初五,俗称“端午节”。端的意思是“开端”,“初”的意思。初五就是端午了。是战国时期爱国诗人、政治家屈原因怀才不遇,报国无门而气愤投江自尽的日子。每年的这一天人们都吃粽子、插艾草还有划龙舟来纪念他。
北京的天气越来越炎热,气温达到三十五六度。一出去就是一身汗,是名副其实的桑拿天呀!好怀念老家凉爽的夏天啊!傍晚,小区池塘里欢快的蛙声不绝于耳。它把我的思绪带回到了三十多年前的故乡。不冻河水库边每天晚上的蛙声真是此起彼伏,演奏着美妙的乡村小夜曲。想起来就会让我心潮澎湃,久久不能入眠。
我出生地是内蒙古商都县的一个只有二三十户人家的小村庄。它的村名叫小翁村,离县城很近。我儿时最美好的、快乐时光都是在这里度过的。姥姥家住在村子的最前排,再往前走几百米就是个大斜坡。坡底下就是不冻河水库,每到夏天时,我们这些小伙伴们天天在这里洗衣、捉鱼、抓蝌蚪。中午男孩子们不顾大人们的告诫,总会到水深的地方去练习游泳。时常会被大人们抓回去狠揍一顿。可他们必竟是小孩,是属猪的一一记吃不记打。没过两天又悄悄地去了。因为这里是孩子们最开心的乐园。
每年到了五月初四这天,姥姥就忙活开了,她会给我们搓花线绳,带在脖子上还有手腕上和脚腕上。姥姥还会用地茭茭花给我们缝香包。说是带在身上防止蚊虫叮咬。吃了晚饭后,姥姥会给我们蒸一大笼凉糕。她把提前泡好的江米和粽叶子洗干净。笼底下铺上一层粽叶,往上面铺一层江米,然后再放一层红枣,上面再盖一层江米然后再放一层红枣。最上面再铺上粽叶子。
然后就盖上锅盖烧柴火开始蒸凉糕。我最喜欢的营生就是拉风箱,别的也不会干。屁股坐在小板凳上,我双手抓住风箱被磨得光溜溜的拉杆,很卖力地拉着。风箱发出“呼嗒、呼嗒”的声音,它很有节奏感也很好听。风箱既能蒸熟饭还特别好玩儿。最主要还是能得到姥姥的夸奖。这使我对它情有独钟。每天做饭时,我都会抢着拉风箱。
等到端午那天早上,我们还没睁开眼。就被凉糕诱人的清香味吸引住了。于是就赶紧起床准备去吃凉糕。姥爷在初四下午就带我们去找艾草了,姥爷会记住那个地方的艾草最多。等到初五早上天不亮他就打着手电去地里拨艾草去了。姥爷告诉我们:天亮了以后的艾草就会被燕子擦屁股了,失去药效了。也不知是真是假。不大会儿,姥爷就抱着一大抱艾草回来了。姥姥就用艾草煮水给我们洗脸,她说:“这样能防止蚊虫叮咬还有人爱怜,艾和爱是谐音吗”。然后姥爷会把艾草放在门框上,有的别在窗户上。剩下的一部分姥爷就会把它们编成辫子形状再把它阴干,准备当药材用或拿它熏蚊子。还有的人家生了小孩洗三时也必须得拿艾草洗,说是这样洗出的小孩人见人爱。总之艾草的用途是十分广泛的。
洗完脸后就开饭了,姥姥给我们毎人的碗里都铲上一大块菱形的凉糕。上面再撒上白糖,真是美味呀!我们吃的是特别特别香。既下火又减饿。那个年代的我们吃啥都很香。吃完我们就跑出去玩去了。到了中午,姥姥会给我们做一顿油炸糕,炒鸡蛋、调凉粉、大烩菜(土豆、猪肉、粉条子还有蔬菜)。在那个年代这就是最好的美食了,这都是待客的饭食。
到了晚上吃完饭也玩累了,我和三姨四姨钻进被窝里。水库里的蛙呜声和姥姥讲的动听的故事催促我们进入了甜蜜的梦乡。印象最深的就是姥姥给我们讲白蛇传的故事,这也是个关于端午节的故事:白蛇为了报恩嫁给了许仙。也是在端午节那天,在不知情的情况下喝了雄黄酒现了原形。把许仙给吓死了。最后白蛇去天上求得了灵芝仙草才把许仙给救活了。
姥姥还告诉我们:端午节这天是个毒日,各种动物和昆虫都很害怕,都会藏在洞穴内不敢出来。就连出嫁的姑娘都会回娘家躲端午的习俗。还有每天晩上“呱呱”唱歌的青蛙也会在端午节那天藏起来了。说来也非常奇怪,真的是这样的。每年到了端午节这天晚上。水库里静悄悄地,连一只青蛙的叫声也没有。
记得我十九岁那年,念到高二的前半学期。由于姥爷姥姥年纪也大了。干不了体力活了。实在担负不起我的学杂费用,我就不得不辍学了。我父亲给我在离家不远的水利局下设的单位里找了点儿活儿干。活儿倒不累,每天拿着个树剪,剪掉树上多余的枝叶。
到了端午节那天,单位杀了俩头猪给工人发福利了。我是临时工也有份。因为这是我长这么大第一次给家往回挣东西,所以心情特别激动。我记得非常凊楚。分了二斤九两猪肉,而且那肉特别特别肥。有三四寸厚的肥膘。我知道姥爷姥姥都喜欢吃肥肉。那会儿的人们认为肥肉才是最好的肉。我是一路哼着歌把肉拿回家的。姥爷姥姥看到这块大肥肉时也特别高兴。姥姥就用这块肉给我们烙了馅饼,她做饭的手艺很好。烙出的馅饼不但皮软和,而且馅还香。我记得挺大个儿的饼子我还吃了三块了。
等到村里有个女人来我家串门时,姥姥热情地拿出来了馅饼非要给人家吃。还高兴地说:“这是我们家冬梅头一回打工挣回来的肉,分回了三斤了,可好点儿肉。你赶紧尝尝哇,可好吃了。”看到姥姥溢于言表的神情,我也感到很欣慰:我也长大了,能用自己的双手来回报他们了。我暗下决心:自己一定要努力奋斗,将来报答他们的养育之恩。让姥爷姥姥过上幸福的生活。这是我记忆中过得最开心而且记忆最深的一次端午节。如今时过境迁,姥爷姥姥早离我而去了。我亲爱的姥爷、姥姥,你们在那边也能吃到凉糕,还有那肥噜噜的猪肉吗?
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朱冬梅
【作者简介】 朱冬梅,商都县西坊子乡小翁村人。现住北京房山,喜欢文学。