眼睛由眶部、眼球、眼睑三部分构成。
(1)眶部：构成眼外形的造型基础。由眶上缘、眶下缘、眶内缘、眶外缘构成。
眶上缘，眶的上部，其上部是突出的额平面，呈由外向内斜上的前突状，称“眉弓前突”。白种人的“眉弓前突”十分明显。眶下缘，眶的下部，是隆起球面颧骨上缘部。
眶外缘，上部为突起、呈锐角三角形的额颧突，下部急转于颞窝侧面。眶内缘，眶的内侧部，上方有向下倾斜、成三角形平面的额鼻突，同突起的眶上缘内侧缘构成一个深陷的内眼窝。
眶的四缘中，唯有眶内缘成钝角圆，其他三缘骨线较为明显，骨面转折显得锐利。
(2)眼球：一个空心体，主要由内膜、中膜、外膜三层组织构成。
内膜，为视网膜，是视神经生长的地方，不显于眼部外形。
中膜，由虹膜和瞳孔构成。虹膜由环状的括约肌和放射状的开大肌构成。虹膜因含色素不同，有黄、绿、蓝不同人种的变化。瞳孔在虹膜中央，由双凸透镜状的晶体构成。虹膜和瞳孔在外形上，俗称眼球。
外膜，由白色不透明的坚韧带巩膜和透明的角膜构成。巩膜俗称“眼白”，在外形上占眼球表面的5/6。在虹膜前，有一曲度较大的透明体，并附有神经末梢，占眼球表面积的1/6，像一个钟罩扣在虹膜上，称角膜。在虹膜和角膜的连接处，有一个环状的巩膜静脉窦组织，能影响眼球的外形造型。
(3)眼睑：分为上、下眼睑，分别包围着眼球的外侧部。眼睑同眶上缘相连接的为上眼睑、同眶下缘连接的为下眼睑。上、下眼睑同上、下眶缘的连接处，皆成沟状。上眼睑覆盖眼球外部结构的3/4面积，下眼睑仅占1/4面积。一般来讲，眼睑的闭合是由上眼睑完成的。
上下眼睑中间的缝隙称眼裂。眼裂处形成上、下眼缘，下眼缘较宽。眼缘上长有睫毛。在眼裂内侧有个半圆形的泪囊，称为“内眼角”；在眼裂外侧，为上眼睑包含下眼睑的组织结构，称为外眼角。
眉的结构分为上下两列，生长在眶上缘周围。但眉毛内侧大部分生长在眶下部，眉外侧1/3在眶外侧生长。眉的内端称为眉头；眉的外端称为眉梢。上、下两列眉毛的相交处成嵴状，称眉嵴。眉内侧略直，外侧成弓状。鼻主要由鼻软骨和鼻骨构成。鼻软骨包括，一对鼻侧软骨、一对大翼软骨和小翼软骨及中间的一块鼻隔板。鼻外形可分为鼻根、鼻梁、鼻背、鼻尖、鼻翼、鼻孔、鼻底等部分。鼻梁上端为鼻骨全长，下端为鼻隔板全长;鼻背主要由鼻背板软骨构成;鼻翼由小翼软骨构成；鼻尖，由鼻翼两侧大翼软骨和鼻隔板下部构成；鼻底是由小翼软骨、鼻隔板同颜面相接的部位构成；鼻孔，由鼻软骨下部围成，并且成孔状。口的外形主要由口唇和牙齿决定。但上、下颌骨外形结构是口的造型基础。上颌骨为弓形隆起，成突起的椎体结构，所以上唇形成了曲面的形态。下颌骨前面较平，下唇成平面状。两口角位于两侧的尖齿之间。上唇，位于鼻底之下、左右鼻唇沟之间至上唇缘的部分，中间有一凹下的结构，称为人中。上唇在外形结构上可分为上唇结节和两翼。下唇，为下唇缘至颏唇沟部分。下唇结构外形，可分为下唇沟和两叶。上、下唇交合处称口裂。牙齿生长在上下颌骨的牙齿床上。成人有32颗恒牙，其排列为切齿、侧切齿、尖齿(犬齿)、前磨牙、后磨牙。当开口时，一般只能外露切齿至尖齿。人的上、下两列牙齿正常咬合时，应上列切齿至尖齿扣着下列切齿至尖齿。由头部侧面观，鼻尖、上、下唇和颏隆突应该在一条斜线上，但也有个体呈后错咬合、前错咬合的畸形。耳分为内耳、外耳两部分。外耳显于外形的部分称“耳廓”。耳廓位于头侧中部，耳廓外形主要表现在耳孔周围。耳廓的主要外形结构为：耳轮、耳窝、耳垂三部分。耳廓突起的部分又可以分为耳轮、对耳轮、耳屏、对耳屏等结构组织，并且形成了耳廓前侧的突起结构。耳廓凹下的部分称耳窝，包括耳舟、三角窝、耳甲艇、耳甲腔，形成了耳廓前侧凹进的结构。耳廓的位置，应在头侧1/2处稍后，这是因为耳孔恰位于头侧1/2处。再有，从后面看耳轮并非平面，而是呈回旋状的造型特点。耳廓后，由于耳窝在前的凹凸，呈贝壳状，称为耳壳。耳廓的外形由于个体的不同，存在很大的差异。俗称的“迎风耳”、“垂肩耳”等不论特征如何，都表现在耳轮、耳垂上。
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